果實之美

2014 年 06 月 04 日發佈 列印
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其實每個人都有不愛吃的蔬菜，但對於還在成長的孩子飲食，做媽媽們可不能屈服妥協他們喔!對於大孩子有時要半強硬的讓他們吃下青蔬~

但小小孩呢?你硬逼他們也不一定會乖乖張開嘴巴，可以藉餐桌上的互動，說說故事..例如誰砍了櫻桃樹?誰因為蘋果掉下來而發明了地心引力呢?在趣味的親子互動中，你一口我ㄧ口不知不覺中把青菜吃下肚囉!

沙拉加上各式果醬(或新鮮果粒)調製成的莓果醬，酸酸甜甜絕對能吸引味蕾!

食材 （1-2人） 15分鐘內

食材

  • 綠花椰 1株
  • 小蕃茄 數顆

莓果沙拉醬

  • 桂冠Light沙拉 適量
  • 藍莓果醬 1中匙
  • 1

    莓果沙拉醬 新鮮水果做成的果醬，酸酸甜甜的搭配沙拉醬，讓孩子愛上吃蔬菜!

  • 2

    莓果沙拉醬製作: 桂冠Light沙拉醬+藍莓果醬 拌勻

  • 3

    備料: 綠花椰、新鮮小蕃茄

  • 4

    先將綠花椰洗淨後，切成小株，滾水川燙約3~5分鐘撈起放入冰塊水中冰鎮

  • 5

    將綠花椰與番茄穿插擺盤成一顆大樹

  • 6

    再將調製成的莓果沙拉醬擠上

  • 7

    善用各類天然手工果醬或天然果粒搭配【桂冠Light沙拉】，讓孩子愛上微酸香甜的醬汁也愛上了青蔬，健康成長!

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