日式料理🍳15分鐘日式肥牛定食🍱照燒金菇肥牛卷
2020 年 08 月 07 日發佈
列印
黃金比例照燒汁✨背了喔
再懶的可以在超市買支照燒汁😆
喜歡的話請點讚支持喔✨
更多食譜👍
https://www.facebook.com/janicoco.kitchen
食材
（1-2人）
15分鐘內
食材
- 肥牛 適量
- 金針菇 適量
- 料理酒 2湯匙
- 昆布醬油 2湯匙
- 味醂 2湯匙
- 糖 0.5-1湯匙
-
1
金菇切走根部，洗淨，分成小份待用。
-
2
用肥牛把金菇卷起。
-
3
下油開鍋，將金菇肥牛卷開口向下平放。
-
4
用中小火煎1分鐘，並倒入醬汁。
-
5
反轉金菇肥牛卷，再合蓋煎1分鐘。
-
6
喜歡多汁可加一點水。喜歡濃稠可加一點粟粉。