日式料理🍳15分鐘日式肥牛定食🍱姜汁燒肥牛
2020 年 08 月 07 日發佈
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🍳15分鐘日式肥牛定食系列
🐮姜汁燒肥牛
🥗鹽麴炒椰菜
🍲蜆肉味噌湯
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食材
（1-2人）
15分鐘內
食材
- 肥牛 適量
- 昆布醬油 2湯匙
- 味醂 2湯匙
- 料理酒 1湯匙
- 薑汁 1湯匙
- 糖 0.5-1湯匙
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1
肥牛放室溫待用。
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2
用工具將薑磨成茸及磨出薑汁。
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3
用工具將薑磨成茸及磨出薑汁。
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4
米飯煮好待用。
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5
洋蔥切絲待用。
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6
下油開鍋，加洋蔥炒熟至變軟。
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7
洋蔥變軟開始散發甜味，加入所有調味料拌勻。
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8
平均地加入肥牛。
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9
煮熟後即可鋪在米飯上上菜了。