黃色迷戀

2016 年 10 月 24 日發佈 列印
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清熱霸王花鮮榨汁,非常稠,再用攪拌機就幼滑了。加上酸乳酪,味道蠻不錯!

食材 (3-4人) 15分鐘內

食材

  • 有機新鮮霸王花 1 棵
  • 有機粟米 1 條
  • 有機萍果 1 個
  • 有機杏桃汁 200 毫升
  • 有機薑 1 小塊
  • 有機檸檬 1/4 個
  • 有機蜂蜜 1 湯匙
  • 有機奇亞籽 15 克
  • 天然乳酪 6 湯匙
  • 1

    把15克奇亞籽放進300毫升白開水中,浸泡15分鐘,其間需要攪拌均勻,以便每粒奇亞籽可以吸收水份充分膨脹。

  • 2

    將所有蔬菜用過濾水洗淨,瀝乾,備用。

  • 3

    先把霸王花切粒,約2公分長度。檸檬半隻切成4份、薑切小塊。把萍果,切成2公分丁方小塊,可以通過慢磨機管道就可以了。粟米剝成粒。

  • 4

    蜂蜜放到浸泡奇亞籽凝膠內,用膠匙或木匙拌勻,備用。

  • 5

    所有蔬果材料放進慢磨機,出汁約600毫升,倒入有機杏桃汁。

  • 6

    在攪拌機放入乳酪,倒進蔬果汁,30秒打勻。

  • 7

    奇亞籽凝膠分4份倒進各自杯中,加入蔬果露,拌勻,於5分鐘內享用。

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