6種食物是血管清道夫,多吃可預防心血管疾病!(歡迎分享!)

健康世界 於 10 年前


血液是人體的重要組成部分,它保持著整個身體與外界環境間的聯繫,也維持著各器官組織間的相互聯繫。但隨著年齡的增長和生活環境的變化,血液也會出現各種健康問題。餐桌上的食物,如芹菜、燕麥等都是清除血管垃圾、維護血液健康的好幫手!

  血液“清道夫”:

  1.血液淨化劑:海帶
  海帶不但是含碘較高的食物,還含有豐富的膳食纖維和膠質,其中的膠質成分能結合血液中的有害物質,如重金屬,具有排毒、淨化血液的作用。
  推薦吃法:可以直接將海帶泡發後,製成涼拌海帶絲。不過,由於海帶屬於涼性,建議身體較寒、體質虛弱的人可以吃些海帶燉豆腐,經高溫加熱後,能中和海帶的涼性。

  2.血脂調節劑:燕麥
  燕麥中含有豐富的β葡聚醣和膳食纖維,可抑制人體 ​​對膽固醇的吸收,對調節血脂有很好的作用。而且,燕麥能帶來較強的飽腹感,使人長時間不餓。
  推薦吃法:建議選擇最“單純”的燕麥,即大片、整粒、不細碎,且不添加任何糖、奶精等成分的燕麥。可用其熬粥,再加些果仁,營養又美味。

  3.血壓控製劑:芹菜
  芹菜中含有豐富的鉀和芹菜素,它們都有利於控制血壓。一項研究指出,適當飲用芹菜汁確實有助於降血壓。
  推薦吃法:烹製芹菜要少油少鹽,否則會削弱芹菜的降壓作用。可將芹菜焯水後涼拌,或者直接用來榨汁喝。

  4.血迴圈催化劑:黑豆
  黑豆含有豐富的花青素,能清除體內自由基,降低膽固醇,促進血液迴圈。此外,花青素還有護眼的功效。

  推薦吃法:花青素在酸性條件下更穩定,用醋泡有利於黑豆中營養物質的吸收。泡製前需要先將黑豆炒熟,放涼後倒入陳醋使其沒過黑豆,但需要留出大約1/3的空間,以免黑豆膨脹溢出。蓋好蓋後浸泡,等黑豆完全膨脹後就可以吃了。黑豆還可以用來打豆漿或熬湯。

  5.血糖穩定劑:普洱茶
  普洱茶品性溫和,對脾胃刺激相對較小,含有茶多酚等多種有益健康的成分。研究發現,普洱茶具有顯著抑製糖尿病相關生物酶的作用,有助於穩定血糖。

  推薦吃法:普洱茶建議在兩餐之間飲用。沖泡時要用100℃的沸水。喝普洱茶最好先洗一遍,因為大多數普洱茶都是隔年甚至數年後飲用,容易沉積塵埃,“洗茶”可達到“滌塵潤茶”的目的。

  6.血栓溶解劑:納豆
  納豆是由黃豆通過納豆菌發酵製成的豆製品,研究證實,納豆中的納豆激酶能“溶解”血栓,防止心肌梗死、腦梗死等疾病。此外,納豆還富含大豆異黃酮、鋅、鈣與維生素K,不但能補充雌激素,改善更年期症狀,還可以預防骨質疏鬆。

  推薦吃法:為了保持納豆激酶等成分的活性,納豆不能加熱吃,必須是涼菜狀態,新鮮食用。此外,為了保持它有益於心血管的健康特色,不能在裡面加入大量油脂,也不建議配合大量動物性食品食用。
  需要提醒大家的是,對於有相關疾病的人來說,食物不能代替相關治療。單純靠食療無法達到治病目的,還應及時去醫院。

  血液不健康的“元兇”:

  一、貧血
  貧血是人們較為熟悉的一种血液病,隨著生活水準的提高,貧血有蔓延趨勢。究其原因在於不健康的飲食方式,如偏愛洋快餐而疏遠蔬果,導致鐵質、葉酸、維生素B12等造血物質攝入量大幅減少。
  疲乏、睏倦無力是貧血最早期的症狀,以活動後心悸、氣短最為常見。同時,神經系統還會出現頭疼、頭暈目眩、耳鳴、注意力不集中、反應遲鈍、嗜睡等症狀,還可伴有食慾減退、腹脹噁心,以及皮膚乾燥、毛髮枯乾。
  二、血液“粘稠” 
  當人體發高燒、劇烈嘔吐、腹瀉、中暑時,由於體內的水分大量丟失,血液就會變稠;而衰老、遺傳以及飲食、生活方式的改變使血脂、血糖等正常血液中都含有的成分逐漸超標,也會令我們的血液越來越“稠”。
  血液變得過分黏稠,流速必然減慢,從而易使膽固醇、甘油三酯等脂質沉積於血管內壁,導致發生動脈硬化、高血壓、冠心病等心血管疾患。

  三、血液過“酸” 
  正常情況下,血液宜保持在酸鹼度呈中性、略偏鹼性的狀態。如血中酸性成分過多,會形成酸性體質。70%的疾病發生在酸性體質的人身上,如膽結石、偏頭痛、牙齦炎、關節炎、糖尿病、高血壓、冠心病等。

  四、血液變“臟” 
  血液處在環境污染、各種細菌、病毒以及我們自身代謝廢物的重重“包圍”之中,如果這些侵害突破了我們機體的免疫“防線”或者累積過多,自然會造成血液成分的改變,通俗的說,就是血液“變髒”。

  人體血中如果污染物、毒素積聚過多,超過自身的解毒能力,就會誘發過敏、衰老及癌症。

熱門話題TOP5

  1. 蕃茄(千萬別這麼吃!)
  2. 洋蔥治療膝蓋疼痛效果驚人
  3. 排毒綠豆水!超神奇!!!(不是綠豆湯哦)
  4. 七種燉品讓女人氣血兩旺 不用化妝就可出門
  5. 煮過的水果勝過藥!止咳化痰潤肺的食療功效