吃這些,屁股翹到像是塞三碗公!只花一週即見效....太滿足了阿!
(圖擷取自30daybutttransformation)
1.木耳冬瓜
材料:木耳10克,冬瓜500克,鹽、蘑菇精、生薑、香油各適量。 做法: 冬瓜去皮、瓤及子,切片;木耳放水中泡好,撕成小朵;
生薑洗淨,拍松。 鍋中倒入適量水,放入冬瓜,煮3到5分鐘,再放入木耳,加熱約3分鐘,再加入生薑,最後用蘑菇精、鹽調味。 將
湯盛入湯碗中,淋入香油即可食用。
2.腰果蝦仁
材料:蝦仁200克,料酒25克,醋15克,鹽2克,水澱粉25克,蔥花、蒜片、姜各2克,腰果仁50克,油1000克,味精7克,雞蛋30克,香油
10克,湯少許。 做法: 將大蝦洗淨,剝出蝦仁,挑去蝦線。將蝦仁中加入蛋白,粉面,鹽,食粉(根據情況而定,肉質較嫩的不需要
上食粉)上漿入溫油中滑出。 將腰果入溫油炸出成杏黃色備用。黃瓜、胡蘿蔔改刀成腰果形狀焯水後備用。 鍋中加入適是的油,放入
蔥丁,姜米,蒜末熗出香味,加入滑好的蝦仁、焯水的胡蘿蔔翻炒均勻。再加入料酒,鹽,味精,鮮湯加熱成熟。 勾入粉芡成緊汁芡,加
入汆炸好的腰果,淋入花椒油出鍋即好。
3.雜炒時蔬
材料:圓白菜小半個,青甜椒1個,胡蘿蔔1根,荷蘭豆80克,紫圓白菜少許,鹽適量。 做法: 將胡蘿蔔、圓白菜、紫圓白菜洗
淨,切片;荷蘭豆擇洗乾淨;青甜椒去蒂和子後洗淨,切片。 鍋置火上,倒入適量油燒熱,放入胡蘿蔔、圓白菜翻炒一下,再放入荷蘭豆、
青甜椒、紫圓白菜翻炒至熟,出鍋前放入鹽調味即可。 提示你也可以根據自己的喜愛選擇蔬菜,這樣的做法既簡單、又有營養,而且還很可口
4.琵琶豆腐
材料:豆腐150克,紅葡萄酒100克,瘦豬肉末100克,雞蛋2個,澱粉、鹽水、味精、蔥、料酒、胡椒粉、姜各適量,火腿絲、水發冬菇絲
少許,高湯500克。 做法: 將豆腐在沸水中焯後搗成泥,與澱粉、鹽水、肉末、蛋汁、料酒、胡椒粉、味精攪打至粘稠。 加入
蔥、姜、水攪勻,再放入少許香油拌勻。 用10個羹匙,每個抹少許油分別盛入豆腐糊,上放火腿絲、冬菇絲,上鍋蒸透。 取出後去
羹匙,將制好的豆腐丸擺在盤中。 高湯燒沸,放入紅葡萄酒,再沸時澆在琵琶豆腐上即成。
文引用自pclady