總共18篇食譜

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  • 幼兒食譜：自製生日蛋糕
    幼兒食譜：自製生日蛋糕

    唯媽

    悠悠之前一歲生日，訂咗個靚靚蛋糕俾佢......影相， 但佢未食得，所以我當日就自製咗個生日蛋...

    材料：低筋麵粉、雞蛋、奶　、植物油　、糖　、士多啤梨　、希臘乳酪　

  • 【親子共食】蕃茄肉醬意粉
    【親子共食】蕃茄肉醬意粉

    唯媽

    蕃茄肉醬意粉，應該大人同小朋友都鍾意食，其實自己整一啲都唔難！

    材料：大蕃茄、紅蘿蔔、免治牛肉、螺絲粉（或其他粉）、有機蕃茄醬

  • 沙參玉竹素湯
    沙參玉竹素湯

    唯媽

    懷孕後期，間中煲呢個湯清胎毒都唔錯。其實沙參玉竹有清熱功效，所以唔只清胎毒，平日可以煲嚟俾一家人...

    材料：沙參　、玉竹、麥冬、淮山、杞子、紅蘿蔔、腰果、水　

  • 平底鑊版蘑菇菠菜薯仔pizza
    平底鑊版蘑菇菠菜薯仔pizza

    唯媽

    唯b突然落order午餐要食pizza，搓都搓唔切麵團啦，用薯仔代替麵粉都一樣得！

    材料：薯仔　、蘑菇　、BB菠菜、有機蕃茄醬

  • 【情人節蛋糕】減糖版士多啤梨芝士蛋糕（7" )
    【情人節蛋糕】減糖版士多啤梨芝士蛋糕（7" )

    唯媽

    唯爸生日，但大住肚好易攰，就整個最簡單嘅芝士蛋糕，就快3歲嘅唯b都有份食，大家趁住情人節快啲整，...

    材料：消化餅、無鹽牛油、士多啤梨、魚膠粉、糖、水、淡忌廉、忌廉芝士、士多啤梨（作裝飾用）、水（用...

  • 止咳湯水 — 青橄欖桔餅麥冬蘋果素湯
    止咳湯水 — 青橄欖桔餅麥冬蘋果素湯

    唯媽

    唯b同我退燒後氣管仍然弱，不停咳，唔想係咁飲咳藥水，呢排晚晚都煲唔同嘅止咳湯飲。 今次呢個湯甜...

    材料：蘋果、青橄欖、桔餅、麥冬、龍脷葉、蜜棗、南北杏、水

  • 【親子共食】黑芝麻梳乎厘pancake
    【親子共食】黑芝麻梳乎厘pancake

    唯媽

    大家都知道黑芝麻含鈣量好高（每100克黑芝麻中鈣含量約為564毫克） 唯b同懷孕中嘅我都要補鈣...

    材料：雞蛋、奶、低筋麵粉、黑芝麻粉、糖、檸檬汁

  • 菠菜紫薯聖誕樹麵包
    菠菜紫薯聖誕樹麵包

    唯媽

    就快到聖誕節喇，開Party不妨整啲大人同小朋友都可以食嘅小食呀：） 今次呢款麵包用上製作溫莎...

    材料：高筋麵粉、低筋麵粉、天然菠菜粉、鹽、糖、蛋黃、奶、即發酵母、無鹽牛油、紫薯（未去皮前）

  • 蝶豆花濃湯意粉
    蝶豆花濃湯意粉

    唯媽

    用蝶豆花做天然嘅藍色染料唔只靚，仲有好多好處架： - 富含花青素，可抗氧化 - 可保...

    材料：蝶豆花乾、薯仔、奶、意粉、洋蔥

  • 【幼兒食譜】蕃茄燜豬仔脾
    【幼兒食譜】蕃茄燜豬仔脾

    唯媽

    唯b BLW中期，除咗食雞脾外，仲有食羊架、豬肋骨，都係易拎上手嘅肉類，只要煮得淋，就好易咬開（...

    材料：大蕃茄、細紅蘿蔔、洋蔥、豬仔脾、有機蕃茄醬(如用茄膏就少啲，因茄膏味道較濃）、清水

唯媽

正式廚師

食譜 18, 文章 3, 粉絲 30

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