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日本芝士蛋糕
最近好鍾意整日本芝士蛋糕做早餐,因為製作時間比麵包短,出街買價錢又比麵包貴。https://m....
材料:Cream cheese、淡忌廉、糖霜、低筋粉、生粉、蛋白、蛋黃、牛油、檸檬汁
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XO醬麻薯芝士波【XO點嚐矜貴】
外國人喜歡用煙肉做麵包餡料,你地有無諗過其實XO醬都可以做麵包餡料,我今次大膽創新嘗試,竟然有出...
材料:李錦記特辣XO醬、糯米粉、薯粉、奶、牛油、鹽、巴馬碎芝士、芝士粉、蛋液
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XO醬炒風沙蝦【XO點嚐矜貴】
冬至和新年將至好想同大家分享一碟宴客餸,呢碟XO醬炒風沙蝦好味到連殼都會食埋,啲風沙重可以撈飯食...
材料:新鮮海蝦、蒜蓉、乾蔥蓉、麵包糠、李錦記XO醬、海鹽、生粉(臨煮前落)、蔥粒、花鵰、鹽
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芝士撻【食平D】
好多時我都會幫襯地鐵站嗰間賣撻專門店買芝士撻回家做早餐,呢兩晚得閒所以連續兩日試整效果唔錯重好味...
材料:中筋粉、糖霜、無鹽牛油、蛋液、鹽少少、忌廉芝士、Mascarpone碎芝士、白糖、蛋液、淡...
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- 文迪私人廚房已成為Yahoo food HK 大廚學堂嘅料理達人 煤氣烹飪中心導師 希望同大家分享烹飪心得和樂趣。 IG: https://instagram.com/mandykitchen1121 Face Book : https://m.facebook.com/profile.phpid=1544226955848255