總共104篇食譜
  • 雞肉豆腐煎餅

    Helen Helen

    疫情少出街。留家中整個健康小食 雞肉豆腐煎餅 😅😅😅低脂高蛋白,好好味食多幾件又唔駛怕肥😁😁😁😁...

    材料:板豆腐、雞扒、雞蛋、蔥花、鷹粟粉 (可多可少)、生抽、芝麻油、胡椒粉、鹽、

  • 脆皮鹽焗鷄

    Helen Helen

    咬下脆脆的外皮,鷄肉鮮嫩多汁,口水🤤🤤🤤🤤 脆皮鷄好吃的秘決在雞皮表面要干身和啤酒哦🍺🍺🍺保持...

    材料:冰鮮或新鮮雞、蜜糖、鹽焗雞粉、清水、啤酒 (裝入噴壺,可以噴霧狀噴壺)

  • 豆腐豬肉煎餅

    Helen Helen

    簡單易做零失敗👍👍👍👍20分鐘內可以完成的快手菜😂😂😂~~~ 大小朋友很喜歡的一道小菜。🤤🤤🤤 ...

    材料:板豆腐、免冶豬肉、雞蛋、蔥花、生抽、芝麻油、胡椒粉、鷹粟粉、鹽

  • 烟肉蒜香意粉

    Helen Helen

    濃郁芝士和惹味蒜香味、簡單好味🤤🤤🤤🤤 更多菜譜在https://www.facebook...

    材料:煙肉、蒜頭、意大利芫荽、橄欖油、意大利粉、煮意粉水、巴馬臣芝士粉、鹽及胡椒粉

  • 化痰止咳 印度椰子雪蓮果素湯

    Helen Helen

    今日經過街市。見到有印度椰子,家人最近喉嚨總是有些咳和痰。菜檔幫忙切條。省卻很多功夫。買返去煲個...

    材料:印度椰子、雪蓮果、粟米、紅蘿蔔、鮮百合、無花果、南北杏約、水

  • 🍎🍎玉竹沙參雪耳百合蘋果湯🍎🍎 (素湯) 

    Helen Helen

    滋陰潤燥生津止咳止心煩 玉竹、雪耳可保濕皮膚,令肌膚保持彈性;北沙參養胃生津,兩者常用起相互協...

    材料:沙參、玉竹、雪耳、無花果、蘋果、雪梨干、百合、水

  • 意大利香草蜜糖蒜香焗鷄

    Helen Helen

    Party點少得焗雞呢😆😆😆。提前一晚醃好👍👍👍。返來屋企焗1小時食得。🤩🤩🤩 平時小朋友唔食白...

    材料:冰鮮雞或新鮮雞、蜜糖、老抽、幼鹽、意大利香草、胡椒粉

  • 🥚🥚炸蛋球🥚🥚 炸沙翁

    Helen Helen

    熱辣辣即整即食勁好味🤤🤤🤤 超松軟😋😋好濃郁蛋香味 更多菜譜在https://www.fa...

    材料:牛油、水、低筋粉、蛋液、幼鹽、細砂糖

  • 金銀菜陳腎湯

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    清肺胃熱 生津潤燥 健胃消食功效,最適合熱氣、食滯和便秘人士飲用。 https://www...

    材料:奶白菜、白菜乾、紅蘿蔔、鴨腎、豬展、南北杏、無花果、蜜棗、陳皮、水

  • 🥒🥒芥末青瓜海哲手撕鷄🐥🐥

    Helen Helen

    🌈🌈嫩滑鷄肉配上爽脆青爪海哲🌈超好味😋😋😋 更多的菜譜,請打攪:https://www.f...

    材料:雞腿、日本小青瓜、即食海哲 2包、魚子、蛋黃醬、Wasabi、生抽

Helen Helen

殿堂廚師

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  • Hi. 我叫Helen.一個喜歡煮野食,喜歡將食物天馬行空變來變去,我不是專家,只是喜歡鉆研不同的食物,因為咁,我開左幸福小廚,希望和好煮的你們一起分享一起交流。如果喜歡我的食譜,歡迎追蹤FB https://www.facebook.com/happiestcooking 幫我按個讚。謝謝 ♥♥

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