總共273篇食譜

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  • 酥炸餅乾和炸芒果甜品
    酥炸餅乾和炸芒果甜品

    Carline Ki

    如果你還有雲吞皮剩，可以用來做不同的小食或甜品如，酥炸餅乾 cracker和炸芒果甜品 Frie...

    材料：酥炸餅乾 ：雲吞皮、炸芒果甜品：芒果、雲吞皮、、

  • 香蕉弗莱特（炸香蕉，雪糕）Banana Fritters with Ice Cream
    香蕉弗莱特（炸香蕉，雪糕）Banana Fritters with Ice Cream

    Carline Ki

    香蕉弗莱特（炸香蕉，雪糕）Banana Fritters with Ice Cream。 ...

    材料：食材： 2隻香蕉。 麵糊材料： 1茶匙玉米粉。 1 1/2杯普通麵粉。 1/2茶匙烘焙粉...

  • 沙樂美腸瑪格麗特披薩
    沙樂美腸瑪格麗特披薩

    Carline Ki

    披薩那陣濃郁的芝士味，令人沒法擋，特別是剛剛烘烤的沙樂美意大利香腸瑪格麗特披薩，香噴噴的令人吃個...

    材料：披薩麵糰（Pizza Dough) 食材： 3 -3/4杯中筋麵粉。 1 -1/2杯温水。...

  • 牛肉馬鈴薯派
    牛肉馬鈴薯派

    Carline Ki

    牛肉馬鈴薯派，相等於奶油焗洋蔥馬鈴薯的做法有點相似亦是以馬鈴薯為主角。 其實馬鈴薯派不一定...

    材料：牛肉，切成粒。、韭葱（Leeks)，切小段。、紅蘿蔔，切粒。、黃椒，切粒。

  • 熱情果，士多啤梨蛋白糖霜蛋糕
    熱情果，士多啤梨蛋白糖霜蛋糕

    Carline Ki

    熱情果士多啤梨蛋白糖霜，澳洲非常傳統的甜品。 Pavlova, a traditional A...

    材料：玉米粉 cornflour、大蛋 egg white、白砂糖 cas、

  • 葱油餅
    葱油餅

    Carline Ki

    葱油餅 Shallot pancake 是北方地方的特色小吃之一。主要食材為麵粉和葱花。 ...

    材料：底筋麵粉、鹽、葱、植物油、、

  • 烤肉卷
    烤肉卷

    Carline Ki

    烤肉卷 Meatloaf，是一道美式的家常菜。 繁忙的你，可以預先一天做好，到第二天再放入...

    材料：免治牛肉、鮫肉、洋蔥、紅蘿蔔

  • 奶油焗洋蔥馬鈴薯
    奶油焗洋蔥馬鈴薯

    Carline Ki

    馬鈴薯的吃法，真是各式其式，如煮、煎及烤。將烤好的馬鈴薯加入一些牛油或將它做薯容，再加上牛奶和牛...

    材料：馬鈴薯、洋蔥、鮮牛奶、麵粉、橄欖油

  • 芋頭煎餅
    芋頭煎餅

    Carline Ki

    每蓬中秋節，生母總少不了用芋頭做的菜式。例如：芋頭雞煲，芋泥，反沙芋頭，香菇芋頭蝦米芹菜臘味炊飯...

    材料：芋頭、麵粉、炸花生、水、芫茜

  • 南瓜煎餅
    南瓜煎餅

    Carline Ki

    很多人都喜歡吃南瓜，味甘帶甜，而且含有特殊營養成份，可增強機體免疫力，防止血管動脈硬化，具有防癌...

    材料：南瓜、洋蔥、九層塔、芫茜、蝦仁

Carline Ki

殿堂廚師

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  • Promotion Consultant -Honored member of Int'l Who's who of professionals for the year of 1999 -For leisure time enjoy dining and love cooking

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