憶柔蔬食料理
青江菜一菜二吃,青江菜去葉子留下梗切絲,加點薑絲.木耳.白精靈菇.辣椒.手工豆皮,家常綠色蔬菜五...
材料:油、薑絲、木耳、辣椒、手工乾豆皮、白精靈菇、青江菜、鹽、水
現在是鳳梨產季,將鳳梨作成夏日開胃小菜,運用鳳梨甜味,不須再加調味料,冰冰涼涼不油不膩清爽好滋味...
材料:嫩薑、鹽、鳳梨