總共43篇食譜
  • 香蒜西蘭花炒雞胸肉

    Elaine Lee

    簡單的食材搭配,往往就是有家的味道 簡單的食材,簡單的調味,就能有幸福的味道了 ...

    材料:西蘭花、雞胸肉、香蒜、油、鹽、原豉醬

  • 香煎鯪魚肉伴花菇

    Elaine Lee

    鯪魚肉不一定只能釀青椒,釀豆腐那麼單調 我突然靈機一觸,就想到香煎鯪魚肉 單吃魚肉不夠,再伴...

    材料:花菇、鯪魚肉、油、鹽、瑤柱蠔油、鮮醬油

  • 舞菇原豉醬炒豬柳肉

    Elaine Lee

    家人很愛吃菇類,所以我就發現了這款舞菇 找豬柳肉來搭配爽口的菇類,口感很不錯 簡單的...

    材料:舞菇、豬柳肉、原豉醬、鹽、油、開水(豬柳肉醃料)、油(豬柳肉醃料) 1 匙

  • 花菇燴日式燒蠔

    Elaine Lee

    下廚的最大樂趣,就是可以嘗試不同的食材配搭呀 像是看起來只能當下酒菜的日本醬油燒蠔,只要多...

    材料:花菇、日式燒蠔、油、鹽 少許、瑤柱蠔油

  • 清雞湯炒雙菇

    Elaine Lee

    平日大魚大肉的機會多了,就想盡量找些機會吃多點蔬菜類 在蔬菜類,我家都是特別喜歡吃菇類的 所...

    材料:雪白菇、香港啡磨菇、清雞湯、鹽、油

  • 豆腐燴瑤柱

    Elaine Lee

    夏天天氣好悶熱,人容易沒胃口,清淡一點的菜式也很合我和家人的胃口呀 豆腐是個清淡的食材,配...

    材料:蒸煮豆腐、江瑤柱

  • 蜜汁香煎雞腿肉

    Elaine Lee

    我平常很愛吃雞腿肉,特別是去了骨的雞腿吃起來也十分方便 这个蜜汁香煎雞腿肉十分的健康,去皮...

    材料:雞腿肉去皮、蜜汁醬爆骨醬

  • 清滾江瑤柱湯

    Elaine Lee

    天氣好熱,想飲湯水又無時間,唔緊要,無時間煲湯就滾湯,又快又方便,口味清淡但不失香味,又能夠配合...

    材料:江瑤柱、鹽

  • 雪白菇玉子豆腐炒免治豬肉

    Elaine Lee

    簡單清爽夏日菜式,夏天悶熱吃左都會覺得好清爽好舒服呀,材料,做法非常簡單,新手也可以學做呀 輕...

    材料:雪白菇、玉子豆腐、免治豬肉、鬆肉粉、蜜汁醬爆骨醬、鹽

  • 蝦仁炒南瓜

    Elaine Lee

    南瓜很有營養,配搭上鮮甜的蝦仁味道很配合呀! 是一道有鮮味又香甜可口的菜式!

    材料:蝦肉、南瓜、油、鹽、蒜頭、頭抽、豉油

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