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食用花抹茶戚風蛋糕 影片
想多謝媽媽應該送花🌸 我會用食用花配清香👉抹茶戚風蛋糕👈用上新鮮食用花,美麗又色彩繽紛! 要親...
材料:雞蛋、砂糖A、沙律油、熱水(50-80度)、低筯麵粉、抹茶粉、砂糖B、檸檬汁、淡忌廉、食用...
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《童年回憶》紙包蛋糕
這個是一個兒時回憶,小時候到樓下的麵包舖,除了買喜愛的豬仔包外,紙包蛋糕也是經常會的選擇。這個類...
材料:材料 (5個)、蛋白、糖(打蛋白用)、蛋黃、糖(打蛋黃用)、麵粉,過篩、牛油,先加熱溶化至...
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光波斑斕戚風蛋糕(8寸)
因女女一句說:話要食媽媽自家製的斑斕戚風蛋糕!為佐女女,媽咪我即刻出動迷你攪拌機打新鮮斑斕汁,再...
材料:凍蛋黃、砂糖、葵花籽油、濃縮斑斕汁、低筋麵粉、凍蛋白、砂糖、8寸特高活動中通蛋糕模
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天然色素斑斕戚風蛋糕【焗爐篇】
朋友俾佐些自家種的斑斕葉給我,於是提前一晚將它們和在東南亞舖頭買的斑斕葉一齊洗淨加水榨汁,用它們...
材料:凍蛋白、砂糖、凍蛋黃、砂糖、斑斕汁精華、低筋麵粉、葵花籽油、8寸特高煙通活動蛋糕模、6寸特...
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迷彩戚風 影片
用上小嵨老師的食譜,把蛋黃部份,分成3種色,迷彩是我至愛的圖案,今天終於可放在蛋糕上,由於麵糊入...
材料:原味麵糊: 蛋黃、糖、油、水、綠茶麵糊: 蛋黃、糖、油、水、深綠色麵糊: 蛋黃、糖、油、水...