總共84篇食譜
  • 影音食譜 法式吐司鮮奶捲+雪花糕

    黃美惠

    影音網址:https://goo.gl/PH8mrn #開心料理 粉絲頁:http://go...

    材料:吐司

  • 鹹蛋蝦仁(金沙蝦仁)

    黃美惠

    金黃酥脆的蝦仁配上鹹蛋的鹹香,非常好吃,是一道下飯配酒都很棒的海鮮料理! 歡迎加入饗食廚房~開...

    材料:蝦、鹹蛋黃、蛋白、蔥、鹽,米酒、雞蛋、麵粉

  • 椒鹽杏鮑菇

    黃美惠

    鹹香酥脆,配飯下酒當點心都很棒! 歡迎加入饗食廚房~開心料理 https://www.fa...

    材料:杏鮑菇、椒鹽、地瓜粉、辣椒,蒜頭,蔥、柴魚粉、胡椒粉、鹽

  • 椒鹽開邊蝦[中華一鍋]

    黃美惠

    開邊蝦易熟入味,只要簡單乾煎調味即可,是ㄧ道家常宴客都很適合的美味料理!

    材料:蝦、鹽、黑胡椒、蔥頭,姜末,辣椒

  • 快速料理~蒜香煎五花[中華一鍋]

    黃美惠

    這道蒜香煎五花焦香味美,不柴不膩,搭配爽口的小黃瓜更是清爽,五分鐘就能完成的美味料理讓你輕鬆上菜...

    材料:去皮五花肉、小黃瓜、醬油、柴魚粉、五香粉,孜然粉,花椒粉、蒜泥、米酒

  • 香辣燒豆腐[中華一鍋]

    黃美惠

    這道漂亮外型,鹹香微辣的燒豆腐,是用[中華一鍋]完成的,此鍋使用精鐵打造健康無毒,加上輕巧外型與...

    材料:板豆腐、乾辣椒、蔥薑末、醬油、柴魚粉、胡椒粉、五香粉、太白粉、水

  • 芋香燒雞腿

    黃美惠

    香鬆綿蜜的芋頭配上鹹香入味的雞腿,不管配飯帶便當都很棒,而且做法非常簡單,喜歡可以動手試試哦^^...

    材料:雞腿、炸芋頭、蔥、辣椒和蒜頭、醬油、米酒、柴魚粉

  • 素炒米粉

    黃美惠

    用水代替一部份油,讓米粉吃起來不會乾乾的,加上大量蔬菜更加清爽健康,是非常適合家常的料理方式! ...

    材料:米粉、高麗菜、香菇、芹菜、香油、紅蘿蔔、醬油、香菇粉、鹽、胡椒粉

  • 辣炒高麗菜

    黃美惠

    香辣滋味好吃下飯的高麗菜!!! 歡迎加入饗食廚房~開心料理 https://www.fa...

    材料:高麗菜、乾辣椒、蒜頭、醬油、鹽、柴魚粉

  • 蔥燒蕃茄煎豆腐

    黃美惠

    雞蛋豆腐只要乾煎就很美味,加上蕃茄的自然酸味與洋蔥香,更是好吃下飯,連湯汁拌飯都很棒!, 歡迎...

    材料:雞蛋豆腐、洋蔥、蕃茄、蔥末、香油、太白粉水、醬油、柴魚粉、胡椒粉

黃美惠

金牌廚師

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