唔熟唔食Cook King Room
雞翼嘅做法有好多種,呢個做法絕對可以去到腥味,醃出黎既雞翼亦都可以好入味。呢個秘方大家可能冇乜見...
材料:雞翼、蒜蓉、蚝油、磨豉醬、豉油、老抽、紹興酒、蜜糖
家樂牌
經常煮西芹炒雞柳太悶?不如試下秋葵炒雞柳啦!秋葵屬於低GI (升糖指數) 食物,有效避免血糖升高...
材料:秋葵、蒜頭、雞柳、家樂牌純鮮雞粉
高太廚房
咖哩豬皮魚蛋是香港出名的地道小食,亦是我的童年回憶食品,會令人一而再,再而三地享用,更可以用作為...
材料:炸魚蛋、急凍豬皮及水魷各、蒜頭(切碎)、乾蔥頭(切碎)、咖哩粉、沙茶醬、甜醬或海鮮醬、熱滾...
mujima
今次買到陳皮魚蛋及堅持用某牌子的咖喱粉,終於做出近似街邊的味道,甜甜辣辣咖喱味,食到唔停得口,每...
材料:材料:、陳皮魚蛋、豬皮、牛百葉、水魷、蒜蓉、紅葱頭、薑
Owenmama
孜然香料雞煲 - 呢個雞煲惹味非常, 只要增加汁料量仲可以當火鍋, 配水魷, 牛柏葉同豬皮, ...
材料:雞半隻, 雞全翼2隻、紅蔥頭、薑、紫洋蔥、唐芹、香葉、草果、花椒、八角、辣椒乾數隻(略剪)...
CookingMaMa
釀豆腐是客家第一名菜,也是客家菜館點菜率最高的一道菜,客家人逢宴必有此菜。
材料:豆腐、豬肉、蔥、薑、蒜、生抽、白糖、植物油、鹽、澱粉、水、花椒粉