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蜜汁叉燒 (AF)
早上返工前醃製叉燒,放工回家用空氣炸鍋焗製,話咁快就有新鮮熱辣辣嘅叉燒出爐。
材料:雪藏梅肉精修扒/梅頭肉扒厚切、[醃料]叉燒醬、[醃料]海鮮醬、[醃料]糖、[醃料]鹽、[醃...
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烤豬腩肉配紫椰菜和蘋果啫喱
烤豬腩肉配紫椰菜和蘋果啫喱 Roasted Pork Belly with Radicchio ...
材料:豬腩肉、洋蔥、紅蘿蔔、蘋果、啡蘑菇、百里香、八角、黑胡椒、煙燻紅椒粉、豆蔻、茴香籽、紫椰菜...
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甜酸啤酒雞翼 [#Airfryer 免油炸鍋]
雞全翼聯想BBQ, 配搭啤酒是天生一對! 啤酒的麥味香濃, 以啤酒先醃雞翼, 麥味釀入肉質的懷抱...
材料:雞全翼6隻、黑啤 半罐、泰式雞汁 隨意、老抽 1湯匙
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[Airfryer 免油炸鍋] 三文魚沙沙
用飛利蒲Airfryer HD9238免油炸鍋, 能做出一味脆邊三文魚沙沙, 只有兩個步驟 x ...
材料:三文魚朳1塊、香草 適量、紹興酒 適量、白胡椒粉 適量、粟粉 適量