Chaomum Cooking
皮脆肉嫩!家用焗爐就整到!簡單版本!無需充氣!無需等十幾個鐘!
材料:鴨、蔥(辛香料)、蒜頭(辛香料)、薑片(辛香料)、八角(辛香料)、花椒(辛香料)、鹽(醃料...
YeungMa
蟹既鮮味和荷葉既清香滲入惹味既炒飯中,喚醒春天沉悶既味蕾。歡迎遊覽 "YeungMaKitche...
材料:奄仔蟹、冷飯、芥蘭頭粒、蒜蓉、乾蔥蓉、雞柳、粟米粒、乾瑤柱絲、蝦仁、荷葉、薑汁、豉油、糖、...
佛羅倫斯小廚房
如買現成已浸的海參,坊間傳言有些店可能會用唔靚既海參,又或者浸發時加入其他 “用料” 令海參發得...
材料:澳洲禿參
歐巴桑的快樂廚房
選用非基因改造的黃豆, 不管豆漿ˊ豆花ˊ豆腐ˊ都能在家輕鬆完成。 最重要的是吃得到食物真正味...
材料:黃豆、白醋、攪打黃豆用水、混合白醋用水
ChinYuKitchen
豬潤含有豐富的鐵、磷, 是造血的原料, 對小朋友的智力和身體發育有很大的幫助; 而豬潤亦含有非常...
材料:豬潤、生粉、清水、海鹽、料理酒、薑絲
戀上味覺
用上藍象黃咖哩醬來烹煮牛腩,只需簡單的下些魚露、椰糖和椰漿調味,味道已經好吃得不得了。
材料:牛肋條、甘筍、馬鈴薯、洋蔥、紅蔥頭、黃咖哩醬、魚露、椰糖、上湯、清水、椰漿
Christina Muir
一到冬天就好想食煲仔飯,呢個係懶人簡易版
材料:臘腸、潤腸、雞(可用雞脾肉)、豉油、糖、酒、豆粉、甜豉油、糖、鹽
Sasa自家煮意
第一次嘗試將芒果乳酪加入材料中做成的免焗芒果乳酪慕斯凍餅!好好味!
材料:消化餅、無鹽牛油、呂宋芒3個,取200克打蓉,90克切粒、總統牌淡忌廉(動物性鮮奶油)、魚...
MrsPsKitchen
終於又開始芒果的季節!做芒果甜點品清涼開胃。這個慕斯凍餅材料簡單,不用焗爐,超容易做,外形超美,...
材料:芒果果泥、魚膠粉、淡忌廉whipping cream、熱水、糖、芒果果泥、熱水、魚膠粉、消...