小高廚房
粟米斑塊是不少人自小愛吃的經典家常菜式,外脆內軟的魚塊沾滿滑溜的粟米蓉汁,非常下飯!無論大小保證...
材料:魚柳 / 龍脷柳(約300克,急凍也可)、粟米蓉(我用地捫)、清水、雞蛋(大)、粟粉、鹽、...
Sasa自家煮意
天氣好乾燥,系時候要要滋潤下!來個南北杏無花果雪梨蘋果湯最適合不過啦,超級潤超級甜!
材料:豬展肉、蘋果、雪梨、無花果、南北杏、清水
鐵朗
家常菜 - 炒白菜仔 😄😄
材料:瘦肉、白菜仔、薑、糖、雞粉、生粉、黃酒、麻油、鹽、蒜頭、乾蔥
Lai Vivien
看似好難嘅粟米魚柳其實好簡單,又好食,喺屋企煮又經濟。
材料:急凍魚柳、粟米蓉、蛋、胡椒粉、鹽、生粉
NikoKitchen
豆角炒蛋就食得多,加埋午餐肉,就變得好香口! 有興趣看更多食譜分享,可瀏覽我的Facebo...
材料:雞蛋、豆角、午餐肉、蒜頭、米酒、糖、魚露、海鹽、香草、黑椒、生抽、糖
平日放工番屋企煮飯,真係無咩時間煲老火湯架!咁不如滾番個營養豐富嘅蕃茄豆腐香菇蛋花湯啦!低脂肪嘅...
材料:蕃茄、豆腐、鮮冬菇、雞蛋、鹽
MrsPsKitchen
經常在酒樓餐廳吃到的麻婆豆腐,做法其實超簡單,在家做也沒有難度。只需兩種材料及主要的豆瓣醬,15...
材料:豆腐、豬絞肉、蔥花、豆瓣醬、生抽、糖、太白粉/粟粉、水
蓮藕不一定要炆或煲湯才好吃,切成薄片,配以豬頸肉及韓式醃肉汁同炒,為蓮藕帶來新食法。 ...
材料:新鮮豬頸肉、蓮藕、蒜頭(拍扁;切片)、薑片、青葱(切段)、雞湯 / 清水、醃料:、原味韓式...
榮式住家飯
玉子豆腐點樣先可以煎到唔爛, 又外脆內軟呢? 快D入黎睇睇食譜同小貼士啦! 想知更多《榮式住家飯...
材料:蝦仁、玉子豆腐、蔥、調味料:、熟油、日本醬油、蝦仁調味料:、鹽、胡椒粉、酒
看似好簡單嘅餸,其實愈難煮得好食!點樣先可以蒸到一碟唔會「水汪汪」又唔會好韌嘅排骨?想知更多《榮...
材料:腩排、蔥、熟油、醃料:、蒜頭、豆豉、辣椒、乾蔥頭、鹽、糖、蠔油、老抽、酒、麻油、粟粉水:、...