麻油 食譜、做法 - 共48

排序
  • 麻油雞煲

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    利用麻油爆香香料和雞件,令到成個雞煲散發出陣陣香味。

    全雞件、麻油、頭抽/生抽、花雕酒、碎冰糖、乾蔥、蒜頭、XO醬、[醃料]蠔油、[醃料]糖、[...

  • 裙擺蛋包麻油雞麵

    廚房女漢子Ritas

    麻油煎蛋又香又嫩,利用香噴噴的台酒紅標米酒麻油雞麵,做出好看又好吃的蛋蓋麵,再淋上調理包的醬汁!...

    台酒紅標麻油雞麵、蛋、玉米粉、蔥花、生菜

  • 麻油雞子

    廚房女漢子Ritas

    好吃的雞子就是俗稱的雞腩佛,美容養顏、補充蛋白質!用來與麻油煮特別好吃!煮成麻油湯喝很滋補! ...

    雞子、薑、蔥、枸杞、香油、麻油、米酒、鹽

  • 麻油雞高麗菜飯

    廚房女漢子Ritas

    老菜新做換了一個鍋煮,不過一樣是一鍋到底的快速晚餐~又香又溫補!最適合天冷寒流來的傍晚~熱呼呼的...

    大雞腿、高麗菜、薑片、白米、蔥花、水、麻油、鹽、蔬菜精、米酒

  • 麻油雞酒麵 影片

    木瓜廚房

    呢幾日又話天氣轉凍 ❄ 所以即刻煮返個雞酒來補補身 💪 食完成個人暖笠笠,雞酒行氣活血,男女都食...

    雞、瘦肉、黑木耳、去核紅棗、薑 (切粒)、熱水、黑糯米酒 (💡兩份水:一份酒)、麻油、蛋...

  • 麻油雞薑黃麵線

    QQ廚房

    不知大家有沒有被鄰居飄著麻油料理香氣引誘過...卻只能用力吸香氣~ 只要自家裡常備雞肉、嫩薑...

    薑黃麵線、去骨雞腿、紅棗、嫩薑片、米酒、水、黑麻油、鹽、蔥花

  • 薑炒麻油小里肌

    廚房女漢子Ritas

    小里肌肉應該是豬肉裡最柔軟的部位了~小時候阿母常會用薑爆香麻油煮成帶點湯水的麻油腰內肉湯,這次為...

    腰內肉(小里肌肉)、薑片、蔥段、麻油、米酒、鹽、香菇精(可有可無)、醬油、鹽、香油、太白粉

  • 黑麻油蟹

    SamSamKitchen

    天氣冷來吃補... 黑麻油蟹既肥美又暖身!

    膏蟹、黑麻油、薑、鹽、酒、水

  • 薑蔥麻油雞

    Zareen媽媽

    麻油雞不但可帶出雞嫩滑雞味外,加入薑蔥,更加多一份薑蔥嘅香味。

    雞、薑、蔥、枝竹、生抽、老抽、糖、紹興酒、豆粉、麻油、蠔油、豆粉、雞湯、紹興酒、紹興酒、麻...

  • [合時煲仔飯] 麻油冬菇紅棗雞飯 影片

    LoveKellyKitchen

    天氣凍最啱食煲仔飯,麻油雞再加入冬菇同紅棗,系時候補一補又可以暖一暖個胃先! Facebo...

    急凍雞肶、冬菇、紅棗、薑片、飯、雞湯/水、煮完雞的汁、麻油、蒽花、生抽、米酒、糖、胡椒粉

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