麵粉 食譜、做法 - 共68

排序
  • 老麵

    廚房女漢子Ritas

    製作麵食類食品時加入適量的老麵,除了可增加麵食的Q度與咬勁,也會讓麵粉的麥香味更明顯,增加風味;...

    高筋麵粉、牛奶、即溶酵母、鹽

  • 班蘭椰絲班戟

    Carline Ki

    那天去泰國店鋪買些香草,發現了一束束的班蘭葉 Banlan ,又叫香蘭,味道清香主要係用它葉嘅汁...

    班蘭葉、高筋麵粉或麵粉、泡打粉 baking powder、椰糖或黃糖、水、椰絲、適量果仁...

  • 古斯古斯(couscous)

    Carline Ki

    古斯古斯(couscous) 非洲小米,是一種麵粉製品,通常都由粗麥粒、麵粉、鹽及水製成。是北非...

    古斯古斯 (couscous) 1杯、高湯或雞湯、蔬菜粒、青檸汁或檸檬汁、鹽、糖、胡椒粉、...

  • 平底鑊版蘑菇菠菜薯仔pizza

    唯媽

    唯b突然落order午餐要食pizza,搓都搓唔切麵團啦,用薯仔代替麵粉都一樣得!

    薯仔 、蘑菇 、BB菠菜、有機蕃茄醬

  • 簡易茶點冬甩

    和牛B媽媽

    材料亦好簡單,步驟唔複雜。冬甩亦唔需要搓麵粉、唔需要油炸。

    Pancake粉、雞蛋、水/奶、雲呢拿香油、朱古力

  • 草莓柚子萍果金寶【高島柚子茶甜品食譜大招募】

    Sallyho莎莉豪

    草莓柚子醬跟酸酸的青萍果十分夾,一甜一酸配合很好,再用牛油麵粉搓成的金寶,放入焗爐烤脆,熱孚孚的...

    (萍果底材料) 青萍果、草莓柚子醬、(金寶材料) 麵粉、牛油、砂糖、燕麥

  • 燕麥銅鑼燒 影片

    慳家小師奶

    銅鑼燒唔一定要用麵粉整~ 今次就用燕麥整,可以增加膳食纖維,食得健康d! 而用燕麥同蜜糖整,...

    燕麥、鮮奶、蜜糖、雞蛋

  • 呑拿魚粟米韮菜煎餅 참치옥수수부추전

    韓國年糕媽愛煮菜

    韓國煎餅其實款式多多,不同煎餅有不同口感和用不同份量的麵粉或煎餅粉,配搭上也可變化,今次分享的這...

    罐頭吞拿魚、蛋、粟米、韮菜、蔥、麵粉、鹽、胡椒粉、油

  • 簡易無糖麵包

    林愛煮CookingLam

    很久沒有做麵包,這幾天看見朋友的post ,又勾起了我做麵包的念頭,但家中沒有麵粉,所以用了al...

    All purpose flour、橄欖油、鹽、暖水、酵母粉yeast 7g

  • 港式懷舊缽仔糕

    MoneyMak

    我知道大多人喜歡整缽仔糕除了選用粘米粉,木薯粉外,還會用馬蹄粉。但不知為何我我比較情有獨鍾新用澄...

    蔗糖、片糖、澄麵粉、粘米粉、木薯粉、紅豆、水 (a)、水 (b)

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