麥包 食譜、做法 - 共22

排序
  • 無花果合桃蜜糖麥包

    通食TungSik

    不想吃街外沒營養,使用不知名原材料製造的麵包,添加大量對健康沒益處的加工物,唯有自己動動手做!喜...

    全麥麵粉、高筋麵粉、乾酵母 (Active Dry Yeast)、橄欖油、鹽、水、蜂蜜、乾...

  • 朱古力流心麥包by快樂姐妹花

    快樂姐妹花

    加了80g全麥粉,又香又有營養 全屋麥香 手搓面包,加了朱古力磚,又香又軟

    高筋麵粉、熟水、高筋麵粉、全麥粉、牛奶、幼鹽、糖、牛油、乾酵母、朱古力

  • 港式提子麥包

    玥。甜心

    ⭐⭐⭐港式黑糖提子麥包⭐⭐⭐ 港式麵包店唔多會用全麥粉做,多用黑麥芽粉做,有麥香味,但口感...

    高筋麵粉、黑麥芽粉、湯種、温水、即發酵母、黑糖、鹽、全蛋液、奶粉、無鹽牛油、提子乾

  • 黑糖提子麥包

    玥。甜心

    黑糖提子麥包 加湯種做非常鬆軟!!! 自己做麵包,屋企人食得安心又放心!!! 做早餐下午茶...

    高筋麵粉、全麥粉、湯種、牛奶、黑糖、鹽、即發酵母、無鹽牛油、提子乾、全蛋液

  • 紅莓麥包

    Owenmama

    多年未做過包包信心不大, 好彩剛出爐賣相同味道都不賴; 老公同試食的朋友仔都話好好味; 令我...

    高筋麵粉、全麥包粉、糖、鹽、乾酵母(依士)、蛋液、水、牛油、紅莓乾

  • 肉鬆麥包

    活力媽媽FionLeung

    喜歡肉鬆的我,今次用了麥粉做麵包,再加了肉鬆作餡料,做了肉鬆麥包!小朋友們又有美味早餐了!

    高筋麵粉、全麥粉、黃砂糖、奶粉、牛油、水、快速酵母粉、全蛋、鹽、肉鬆

  • 脆皮芝士五籽麥包

    活力媽媽FionLeung

    小朋友實在太喜歡吃芝士有關的食品,今次找來的食譜不用太多搓揉,水份也會用得比較多!所以麵包皮會有...

    五籽高筋麵粉(或用高筋麵粉)、全麥麵粉、黃砂糖、鹽、快速乾酵母、冷水、高融點芝士

  • 燒汁豚肉芝士雞蛋麥包

    PoPoKitchen

    其實減肥都可以食得好好架!點可以變慘慘豬架,今次教大家整一個豐富又好味,卡路里又唔高既早餐啦! ...

    豚里脊肉、低脂芝士、雞蛋、燒汁、洋蔥

  • 芝士香草麥包

    艾華斯

    香草和芝士是不敗的配搭,麵糰今次於雪櫃發酵了30小時才再做二發,組織和香味也不錯呢~

    高筋粉、全麥粉、速發酵母、鹽、砂糖、海藻糖、香草、黑椒、水、橄欖油、碎芝士

  • 吞拿魚蛋沙律麥包

    艾華斯

    自己造有餡包,最好的就是一定足料!

    高筋粉、全麥粉、酵母、奶粉、黃糖、鹽、水、橄欖油、罐裝吞拿魚、水煮蛋、溶化牛油、檸檬汁、黑...

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