魚肚 食譜、做法 - 共56

排序
  • 竹笙粟米魚肚羹

    小高廚房

    這湯羹用料豐富,配搭也多元化,可加入雞粒、蟹肉、冬瓜粒等材料,做法簡單,只需把魚肚預先浸泡,放入...

    竹笙、粟米粒、忌廉粟米蓉(湯)、雞湯、清水、薑片、葱(切段)、米酒、雞蛋(打拂)、胡椒粉、...

  • Cici煮食記錄:【羊肚菌魚肚炆雞】

    cici小廚房

    天氣持續寒冷,呢個天氣炆煮菜式一定少不了。 羊肚菌被稱為「菌中之王👑👑」功效堪多。 有增...

    羊肚菌、砂爆魚肚、雞、薑片、蒜片、生抽、老抽、蠔油、糖、紹興酒、生粉、胡椒粉、生抽、蠔油、...

  • 魚肚肉碎煮勝瓜

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    用新鮮肉碎煮成上湯炆煮勝瓜和魚肚,可當湯又可當一碟餸,十分方便。文迪私人廚房的facebook專...

    勝瓜、急凍魚肚、新鮮免治豬肉、薑片、魚露、米酒、糖、鹽、鹽、糖

  • 酸辣魚肚羹

    SamSamKitchen

    魚肚除咗慣常用嚟煮粟米魚肚羹之外... 其實煮酸辣湯羹都好正㗎!

    砂爆魚肚、急凍蝦仁(大)、米酒、薑、指天椒(粒)、水、生抽、黑醋、鹽、豆瓣醬、辣椒油、粟粉...

  • 【煮】粟米魚肚羹*

    JessicaKitchen

    粟米魚肚羹做法超簡單零失敗

    魚肚、粟米蓉、雞湯、水、生粉水

  • 魚肚浸發 超簡易方法 影片

    懶人包太太

    魚肚有豐富蛋白質,但價錢相宜,幾十元一大包,可以用來做 粟米魚肚羹、冬瓜魚肚湯、百花釀魚肚、綿花...

    沙爆魚肚、薑片、蔥

  • 粟米魚肚羹

    Simple Kan

    酒樓菜式在家煮。沙爆=平價花膠,一樣用魚標加工而成。

    地們粟米湯、沙爆魚肚、薑、水、生粉、水

  • 蟲草花海藻勝瓜燴魚肚 (花開富貴有餘) 影片

    家樂牌

    農歷新年煮咩賀年菜好?立即睇片學整《蟲草花海藻勝瓜燴魚肚》,海藻係營養豐富嘅superfood,...

    急凍魚肚、勝瓜、乾蟲草花、杞子、乾海藻、薑片、熱水、薑片、蔥段、家樂牌鮮菇粉、鹽、糖、水

  • 粟米蟹柳魚肚羹

    YeungMa

    粟米湯是人見人愛的湯羹,只要加些魚肚和蟹柳,頓時令平凡的粟米湯變得不平凡,在酒樓用膳經常會點的湯...

    沙爆魚肚、粟米蓉、雞湯(現成或自製)、仿蟹柳條、薑、蔥、雞蛋、馬蹄粉、紹酒

  • 川味魚肚豬軟骨

    文迪廚房

    成件事根本魚肚先至係主角!

    豬軟骨、魚肚、豆瓣醬、剁椒、麵豉醬、蠔油、雞湯、薑、蒜頭、紅蔥頭、冰糖、白米醋、清雞湯、花...

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