食譜、做法 - 共226

排序
  • 瑤柱鮑汁荷葉飯

    Owenmama

    呢個荷葉飯配料有瑤柱/蝦米/冬菇加雞肉, 超足料; 鮑汁令炒飯味更香濃、加上淡淡荷葉香味, 超正...

    乾荷葉、白飯、江瑤柱、蝦米、冬菇、去皮雞髀肉、迷你即食鮑魚(可免)、鹽 / 糖 / 油、【...

  • 🇯🇵日式味噌煮豬軟骨🐷 送飯一流!

    misskat

    一個成功率好高又超好送飯既餸 唔送飯 配麵配烏冬都好夾好正架 炆餸係新手既好朋友 可以...

    豬軟骨(切件後先出水)、薑片、蔥、白味噌、赤味噌、料理酒、味醂、淡口醬油、糖、鰹魚粉、水

  • 日式竹筍炊飯

    代里子日本料理

    竹筍 在日本竹筍只有在春天才能吃半個月!所以吃著竹筍的時候,可以感受到春天來了。看著櫻花,...

    竹筍、豆皮、米、日式高湯、淡醬油、味醂、鹽

  • 台式鹵肉飯 影片

    Karen Ling

    今天做了鹵肉飯,多加了一樣食材,味道大大地提升了,不知醜地講一句,我煮的實在是太好吃了!😁😁想知...

    豬肉

  • 電飯煲焗海綿蛋糕

    綿綿媽媽

    其實整蛋糕,選用 #糖份 係無可避免,但因為整比🧒綿綿食, 又希望佢食得健康,所以我會周圍尋覓較...

    全蛋、低筋粉、無鹽牛油、Lakanto® 天然羅漢果甜味劑

  • 簡易肉蟹糯米飯(電飯煲版)

    SamSamKitchen

    成日心血來潮想食糯米飯... 呢個電飯煲版就夠簡易啦... 因為唔需要預先浸糯米就煮得!😆

    肉蟹、蝦乾、乾瑤柱、米、糯米、水、乾蔥頭、煲仔飯豉油

  • 中式糯米飯釀春雞(鑄鐵鍋)

    假日廚房~好煮易

    我相信今年情人節很多戀人都會盡量留在家中渡過,其實做一個情人節晚餐並非想像中困難,今年我會做一個...

    春雞、蒜泥 、黃姜粉 、孜然粉 、甜椒粉 、鹽 、甘筍、茄子、水、黃糖、無鹽牛油、【調味料...

  • 八寶芋泥糯米飯

    廚房女漢子Ritas

    天氣涼了後總覺得想吃點甜食,用暖肝、補中益氣、健脾止瀉的糯米飯來溫補一下,隨意的配上自己喜歡的芋...

    糯米、棕櫚糖或冰糖、豬油、飯碗、芋頭、豬油或無鹽奶油、棕櫚糖或糖、牛奶、枸杞、蓮子、紅棗、...

  • 電飯煲燉藥膳雞腳

    蜜薯薯

    入冬了,天氣開始有寒意,乾燥非常,呢個時候最適合燉一些温補滋潤的湯品,補充體內所須的水份

    新鮮雞腳、熱水、去核大棗、當歸片、桂圓肉、杞子、黨參、甘草、八角、乾花椒、塩、冰糖、生薑片...

  • 瑤柱冬菇姬松茸荷葉飯

    IstisDiningTable

    一直以為荷葉飯這個在酒樓賣的貴價餐點做法很複雜,要花很多時間煮,原來不是呢~只要預早一天準備好材...

    花菇、茶樹菇、姬松茸、瑤柱、去皮雞脾扒、櫻花蝦乾、白米、鮮荷葉、乾荷葉、米酒、蒜頭碎、紅蔥...

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