食譜、做法 - 共2226

排序
  • 餐肉蛋免捏飯糰

    Cook1Cook

    唔需要任何工具同技巧,都可以擁有一個五顏六色嘅高顏值飯糰便當!跟著我地用一塊午餐整出可愛嘅貓咪飯...

    餐肉、蛋、青瓜、白飯、紫菜、芝士、白醋、紫菜粉、糖、鹽、芝麻碎、麻油

  • 台式豬扒飯

    Cook1Cook

    大家有在台灣光顧過路邊的豬排便當嗎?便宜的便當裡面,通常會有一塊比臉還要大的巨型豬排,實在是CP...

    梅花肉排Pork butt、番薯粉Sweet potato flour、醬油Soy sau...

  • 冬菇肉燥飯 Braised pork and mushrooms on rice

    Cook1Cook

    咁耐無得去台灣,相信大家都好掛著台灣嘅肉燥飯,不如做一個經典的香菇肉燥飯返公司做便當,回味旅行滋...

    免治豬肉Minced pork、乾蔥Shallot、香菇Dried mushrooms、油...

  • 海南雞飯 Hainan Chicken Rice

    Cook1Cook

    帶飯帶到無新意,可以試試依個一鍋到底的海南雞飯。只需要將所有材料放入電飯煲,再將雞腿煮熟,就完成...

    雞腿 Chicken Leg、米 Rice、雞湯 ...

  • 【影片】廣島蠔雞肉釜飯 影片

    Hangry Kuma

    做釜飯及煲仔飯重點之一是最後10分鐘用蒸氣焗熟,切勿用火一直煮到尾,這樣的釜飯便不會燶底。如果喜...

    雞睥肉、廣島蠔、米 300毫升、水、醬油、日本味醂、鹽、白胡椒

  • 燒汁魷魚筒釀松露飯

    YeungMa

    用風味十足的日式燒汁來煮急凍魷魚,便可以加強味道。 加上松露飯做餡,軟滑米飯中帶點松露香,再配搭...

    日式燒汁、蒜蓉、味醂、清酒、飯/隔夜冷飯、新鮮/急凍魷魚、粟米粒、松露醬、蒜蓉、洋蔥碎、鹽...

  • [氣炸鍋食譜]魷魚筒飯Rice-stuffed Squids 影片

    Cook1Cook

    魷魚筒飯出面係彈牙嘅魷魚,裡面係濕潤嘅上湯白飯,口感豐富。將魷魚筒飯切成一片片嘅時候,仲可以見到...

    急凍魷魚Frozen squids、雞湯Chicken stock、白米Rice、燒肉汁 ...

  • 電飯煲麵包🍞紅茶/ 伯爵茶口味🍞 影片

    懶人包太太

    Wow 打開飯煲的一刻,太開心了, 電飯煲都可以做到鬆軟麵包 🍞很多人都試了跟我用電飯煲做麵包,...

    高筋麵粉、奶、茶包、牛油、糖、鹽、酵母

  • 超簡易懶人食譜 雞蛋炒飯 影片

    Daruma Chan

    超簡單又快速完成 重點係可以飽肚 每個人都可以完成的雞蛋炒飯 影片教學參考請點以下連結...

    飯、蛋、蠔油或醬油、植物油、蔥

  • 海膽炒飯

    YeungMa

    入口即溶的馬糞海膽,用半板炒香後加入粒粒分明的黃金炒飯內 ,香氣滿瀉,再連同海膽刺身一同吃,滿口...

    海膽、飯/隔夜冷飯、雞蛋、生抽、蔥粒、海苔碎

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