金不換 食譜、做法 - 共23

排序
  • 金不換粉絲大頭蝦煲

    ToDaySpecial

    夏天係需要泰菜。 唔想一味辣辣辣,就可以試下呢個蝦煲,充滿金不換既香味,將蝦轉為蟹都得😉 ...

    大頭蝦(普通蝦亦可)、粉絲、薑、蒜頭、金不換、唐芹、老抽、魚露、蠔油、麻油、胡椒粉、水

  • 金不換豉油皇炒吊筒

    subina

    吊筒仔炒至干身很惹味,送飯送酒都好岩食 歡迎到訪我的Facebook Page看更多食譜^...

    吊筒仔、蒜蓉、薑、金不換、糖、豉油、老抽、蠔油

  • 金不換辣酒煮花螺

    SamSamKitchen

    行過街市見到大大隻嘅花螺... 即刻心郁郁好想買返嚟煮! 見天氣開始轉涼... 一於用辣酒煮啦...

    花螺、金不換(只取葉)、辣椒乾、紹酒或花雕酒、刀嘜金裝橄欖花生油、葱、乾葱頭、蒜、指天椒、...

  • 惹味金不換三杯雞

    ReBearBear

    通常好味嘅嘢都好似魔鬼咁邪惡 不過呢個「天使版」嘅台式三杯雞可能會令你改觀 因為佢「...

    雞翼、薑片、金不換、蒜頭、指天椒、鹽、紹酒、胡椒粉、生抽、米酒、麻油、冰糖碎

  • 【金不換炒肉碎伴玉子豆腐】

    moonmoonkitchen

    玉子豆腐 並不是真豆腐 祇是雞蛋、水及凝固劑造成 ...

    豬絞肉、玉子豆腐、蒜茸、金不換、黃糖、魚露、老抽、胡椒粉、油、水、蠔油、生粉、上湯

  • 金不換雞肉炒三色意粉

    Owenmama

    意粉唔一定要用西式嘅煮法嘅, 今次用我最喜歡泰式食材乾炒, 做出另類美味富有亞洲風味的fusio...

    DIVELLA三色意粉、去皮雞髀肉、洋蔥絲、金不換葉(莖切去)、泰國魚露、魚露、生抽、糖

  • 金不換薑蔥炒蟹

    LoveKellyKitchen

    蟹變化都可以有好多,清蒸、咖哩、薑蔥等等! 今次用薑蔥既做法加入金不換,令味道更香濃食完返尋味...

    肉蟹、薑、蔥、蒜頭、金不換、生抽、糖、紹興酒、水、鹽

  • 《香茅、金不換@浸雞》

    林愛煮CookingLam

    雞可以有好多種煮法,亦都可以配搭唔同嘅調味料,今次用咗新鮮嘅香茅同金不換,再配合「浸」嘅煮法,清...

    雞、香茅拍扁、金不換(切半)、薑、清雞湯、水、味醂、粗鹽

  • 泰國金不換@藜麥@小米「粥」

    林愛煮CookingLam

    藜麥(Quinoa)、小米(couscous)兩樣都係我嘅至愛,平時經常用嚟當粥咁煮,今日都唔例...

    藜麥、小米、牛肉粒、番茄、泰國金不換(切絲)、生抽、鹽、油、醃15分鐘、鹽、胡椒粉、

  • 金不換炒墨魚仔

    SamSamKitchen

    墨魚仔好快熟。。。成碟餸唔驶十分鐘已經搞掂!!!

    墨魚仔、金不換葉、魚露、糖、青檸汁

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