食譜、做法 - 共442

排序
  • 酸桔蜂蜜酒

    蜜薯薯

    酸桔又稱山桔,青金桔而日本稱為柚子,外型似青檸但比青檸更清香,皮呈青翠綠色果肉淡黃色但有好多核,...

    酸桔、韓國真露燒酒、冰糖、泰國蜂蜜、甜酒曲粉

  • 甜酸蝦仁

    伍太飯店

    #15分鐘 開胃易添飯

    蝦仁、豉油、糖、胡椒粉、片糖、白醋

  • 【影音】酸甜洋蔥豬排 Sweet and Sour Onion Pork Chops

    男人廚房

    洋蔥在歐美卻被譽為「蔬菜皇后」,富含多酚物質,因此是抗癌聖物,且膳食纖維含量多,對降血脂的作用相...

    豬排Pork chop、洋蔥 onion、醬油 soy sauce、米酒rice wine...

  • 酸酸甜甜紅酒洋蔥汁豬扒 影片

    肥野廚房

    [唔知煮咩好?]整個開胃餸! 酸酸甜甜紅酒洋蔥汁豬扒, 岩曬而家又濕又熱的天氣煮 近來受疫...

    洋蔥、豬扒、紅酒、牛油、喼汁、brown sugar、生抽、油、生粉、水、粉紅鹽、現磨黑胡...

  • 【辣得過癮🌶🌶 酸辣土豆絲】

    Zareen媽媽

    酸微微,開胃又爽囗,做前菜啱晒

    薯仔、大紅椒、蔥絲、乾辣椒、花椒粒、白醋 《浸薯絲》、白醋《調味》、糖、鹽

  • 酸辣蓮藕(蒸氣微波盒微波3分鐘)

    廚房女漢子Ritas

    酸酸辣辣,脆口開胃的蓮藕片前菜,只需利用小工具就可以3分鐘上菜,快速、無油煙,美味又健康喔!! ...

    蓮藕、蒜頭、朝天椒、蔥、鹽、蔬果醋、棕櫚糖或二砂

  • 酸菜炒豬肚

    廚房女漢子Ritas

    這是一道開胃鹹香酸甜的下酒菜,也超級下飯更適合帶便當,酸菜配上豬肚再加上薑絲及微辣的口感,讓人ㄧ...

    蒸好的豬肚、酸菜、蒜頭、薑、辣椒、蔥、鹽、棕櫚糖或糖、蔬果醋、太白粉或玉米粉

  • 薑絲酸菜豬肚湯

    廚房女漢子Ritas

    薑絲酸菜豬肚湯,這種微酸的湯頭,真的能讓寒冷的冬天也溫暖了起來!!而且還讓人胃口大開喔~只要豬肚...

    鹽、麵粉、白醋、米酒、薑片、米酒、水、蒸好的豬肚、薑絲、酸菜、鹽、米酒、白胡椒粉、雞粉或香...

  • 炸酸甜魚

    Carline Ki

    新春及過時過節,飯桌上必有魚,寓年年有餘。於街市魚檔買了條鮮鱒魚作「炸酸甜魚」肉質鲜美,加上酸甜...

    鰽魚(或黃魚)、紅椒、乾蒜頭、薑、車厘茄子、蔥花、菠蘿粒、芫茜

  • 自家製醃酸豆角

    Sasa自家煮意

    自家製醃酸豆角,唔鹹兼夠酸,炒瘦肉粒再撈飯食勁正!

    豆角、洗米水、鹽、糖、蒜頭、指天椒

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