辣 食譜、做法 - 共1124篇

排序
  • 川式麻辣醉雞腳

    川式麻辣醉雞腳

    SamSamKitchen

    雖然天氣咁熱... 但係都無阻我食辣嘅慾望... 凍食嘅火辣... 别有一番風味！😋😋😋

    材料：雞腳、青、紅花椒粒、醉雞汁、川式辣椒醬、指天椒（粒）、麻油

  • 韓式炒豬肉片碟頭飯~多菜少辣版♡

    韓式炒豬肉片碟頭飯~多菜少辣版♡

    Cline Tsoi

    天氣繼續熱辣辣，Cline又想煮d開胃碟頭飯，屋企有盒韓式辣椒醬+洋蔥+甘筍+京蔥+椰菜+豬肉片...

    材料：冰鮮豬肉片、韓式辣椒醬、椰菜、金菇、京蔥、洋蔥、甘筍、豉油、料理酒、糖、水、麻油、蒜頭、胡...

  • 涼拌滷水麻辣牛肚

    涼拌滷水麻辣牛肚

    Owenmama

    天氣熱最啱食食涼拌菜式；簡易滷水加埋麻辣醬， 香、辣惹味至極！

    材料：急凍牛肚（約一磅）、薑片、花雕酒、（請按口味調較）、香葉／八角／川椒／草果／桂皮、水、花雕...

  • 香辣龍蝦芒果

    香辣龍蝦芒果

    ximending

    先用醋醃漬龍蝦,不僅去多餘水分定型,更多加鮮味.完全沒感到腥呢! 芒果酸甜,龍蝦鮮,香味多層次...

    材料：龍蝦肉、山西陳醋(可用任何醋)、芒果果肉、鹽、昆布渣(可不加)、蒜碎、辣椒、花椒粒、酒、味...

  • 泰式香辣肉碎卷

    泰式香辣肉碎卷

    Owenmama

    泰式香辣肉碎卷 用泰式現成料理包製作； 簡易又美味， 跟住做新手都可變成泰菜達人呀。

    材料：Classic Thai Thai Basil and Chili Stir Fried ...

  • 韓式涼拌辣茴芹

    韓式涼拌辣茴芹 影片

    韓國年糕媽愛煮菜

    茴芹是一種在韓國常見的蔬菜，它的香氣很特別，今日年糕媽媽用茴芹做了一款韓式沙律，涼拌辣茴芹。詳細...

    材料：茴芹、韓國辣椒粉、糖、炒香芝麻、蒜蓉、豉油、韓國麻油、醋

  • 香辣黃瓜芒果

    香辣黃瓜芒果

    ximending

    芒果與黃瓜常看沙拉料.用昆布柴魚高湯煮一下,熟的感覺也不錯.微辣清淡鮮美,適合炎熱夏天適合菜啊~...

    材料：小黃瓜、芒果果肉、鹽、蒜碎、辣椒、花椒粒、酒、味霖、山西陳醋(可用任何醋)、昆布柴魚高湯

  • 麻辣地瓜葉

    麻辣地瓜葉

    ximending

    地瓜葉帶點澀味.配麻辣香料一起煮,不僅去澀味,香味更多層次.無油無負擔,好味啊~. 昆布柴...

    材料：地瓜葉、蒜碎、辣椒、花椒粒、酒、味霖、鹽、昆布柴魚高湯

  • 韓式料理🍢辣炒年糕（떡볶이）

    韓式料理🍢辣炒年糕（떡볶이）

    janicocokitchen

    韓國地道小食辣炒年糕 半個鐘都唔駛就煮好~ :) 唔怕麻煩可以加埋升級材料整個精緻版! ...

    材料：年糕、水、昆布/ 魚仔乾/ 櫻花蝦乾、韓國辣醬、鹽、魚露、糖、油、麻油、甜椒粉（調色）、蒜...

  • 香蒜辣椒蟹肉炒意粉

    香蒜辣椒蟹肉炒意粉

    假日廚房～好煮易

    出街吃一碟蟹肉意粉很昂貴，其實在家做亦不困難，用上罐頭蟹肉就更加輕鬆方便，今次加入泰式元素，做一...

    材料：意大利粉

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