豬腳 食譜、做法 - 共58篇

排序
  • 蓮藕花生眉豆豬腳湯

    蓮藕花生眉豆豬腳湯

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    蓮藕眉豆花豆湯性質平和，而且有很強健脾補腎的功效，適合一家大細飲用。（如果對花生敏感不適宜。）

    材料：花生眉豆、果皮、豬腳仔、豬展、蓮藕、鹽、蜜棗

  • 麥醬油滷豬腳+筍絲

    麥醬油滷豬腳+筍絲

    廚房女漢子Ritas

    傳統滷豬腳+筍絲是道家常宴客菜，逢年過節時總會出現在餐桌，怎麼把豬腳皮滷的香軟不爛，滷色均勻紅潤...

    材料：豬前腳、筍干、紅蔥酥、薑、蔥、辣椒、白煮蛋、麥醬油、棕櫚糖或二砂、好米芽原味麥芽糖、米酒

  • 真心膠。炆豬腳

    真心膠。炆豬腳

    tse_taitai

    行過超市，見到包新鮮豬腳減價，仲要幾新鮮幾靚，又忍唔住買，炆豬腳唔太難，但準備功夫比較麻煩少少，...

    材料：豬腳、雲耳、八角、薑、生抽、茶袋、老抽、蠔油、冰糖、胡椒碎粒

  • 家常滷豬腳（鑄鐵鍋版）

    家常滷豬腳（鑄鐵鍋版）

    廚房女漢子Ritas

    懶病上身時，就拿出鑄鐵鍋，買隻豬前腳，切些辛香料，煮些水煮蛋，晚餐和便當就都有了！這樣的煮法味道...

    材料：豬前腳、蔥、薑片、辣椒、紅蔥酥、水煮蛋、醬油、棕櫚糖或二砂、米酒、鹽

  • 家鄉豬腳薑

    家鄉豬腳薑 影片

    戀上味覺

    豬腳薑是中國傳統食品，當女性誕嬰孩後用來補身的食物，因風味獨特，所以很多茶樓酒家都可以吃到，其實...

    材料：新鮮豬手、子薑、八珍甜醋、雞蛋

  • 花生燉豬腳湯

    花生燉豬腳湯

    廚房女漢子Ritas

    好喝又滋補的花生豬腳湯對人體有很大的補益作用，因爲含有豐富的蛋白質，能抗衰老，對皮膚也很有好處，...

    材料：豬腳、花生、薑、當歸、米酒、鹽

  • 大地魚粉枝竹蘿蔔燜豬腳

    大地魚粉枝竹蘿蔔燜豬腳 影片

    鐵朗

    食到個口好膠囉 😆😆😆

    材料：豬手、白蘿蔔、枝竹、薑、燒酒、鹽、糖、唐芹、蔥段、芫茜、辣椒碎、胡椒粉、大地魚粉、雞粉、黃...

  • 【影音】超簡單年菜黑豆燉豬腳-陳媽私房

    【影音】超簡單年菜黑豆燉豬腳-陳媽私房 影片

    陳媽私房

    豬腳是常見的年菜料理，這道黑豆燉豬腳完全沒有加油及醬油鹽巴調味，所以清爽不油膩，湯頭又清甜，很適...

    材料：豬腳、黑豆、當歸、枸杞、料理米酒

  • 《影音食譜》茶香豬腳

    《影音食譜》茶香豬腳 影片

    歐巴桑的快樂廚房

    更多影音食譜搶先看☛ https://goo.gl/i3mzBV 香嫩入味的滷豬腳應該少有人...

    材料：豬腳、蔥、薑、蒜頭、辣椒、八角、紅茶約、醬油、米酒、開水、冰糖

  • 甜醋蛋, 豬腳薑

    甜醋蛋, 豬腳薑

    Carline Ki

    喜歡甜醋蛋, 豬腳薑, 因為愛它的酸甜及濃濃的甜醋香味, 所以這裡只用很少量的薑.

    材料：材料： 豬腳 700 g 蛋 6 隻 薑 2 大塊 油 2 湯匙 熱水 3 碗 甜醋600...

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