蝦膠 食譜、做法 - 共28

排序
  • 節瓜釀蝦膠

    佛羅倫斯小廚房

    家中有虎蝦,整蝦膠釀節瓜吧!想整得靚少少又有口感,所以加左冬菇同蘿蔔粒 佛羅倫斯小廚房專頁...

    節瓜、虎蝦、冬菇粒、蘿蔔粒、雞湯/冬菇水

  • 🦀芝士馬蹄蝦膠釀蟹拑🦀

    SukiMa

    自己整其實一啲都唔難,而且自己可以加啲cheddar cheese 、剁馬蹄,口感好正,一樣咁爽...

    急凍蝦肉、急凍蟹拑、馬蹄、cheddar cheese或mozzarella cheese...

  • 蝦膠釀薯餅

    蜜薯薯

    神來之筆,凍櫃有剩少許的兩款食材將蝦撻成蝦膠,釀在薯餅上又是雙重滿足的美點

    急凍薯餅、蝦膠、蒝茜

  • Airfryer 氣炸蝦膠釀雞翼

    佛羅倫斯小廚房

    AF 雞翼真係無得輸,攪攪新意思,試下自己打蝦膠釀入去雞翼 佛羅倫斯小廚房專頁,可看到更多...

    雞翼、糖/胡椒粉/鹽/生抽/老抽、虎蝦、胡椒粉/鹽

  • 龍王披金甲-龍躉釀蝦膠

    subina

    明閣既得獎菜式 口感冇大師傅做的好,但已經很不錯 歡迎到訪我的Facebook Page...

    龍躉肉、蝦膠、西蘭花、胡椒粉、鹽、麻油、生粉水

  • 蝦膠釀海參

    佛羅倫斯小廚房

    琴晚家人上來拜年,我準備左一個狗年十全十美晚餐比大家食,而呢個就係其中一味餸,好岩新年食加上海參...

    刺參、薑、蝦、鹽、胡椒粉、蠔油、栗粉、水

  • 粟米蝦膠脆丸子

    StarryTearoom

    粟米蝦膠脆丸子,不嫌麻煩地用手打蝦膠的話,那彈牙爽脆的口感,實在一試難忘。用煎的方法去代替油炸,...

    急凍蝦肉、粟米、雞蛋、麵包糠、鹽、黑椒、粟粉

  • 【影片教學】蝦膠釀雞翼 影片

    老娘的草根飯堂

    朋友想我拍雞翼拆骨片,拖了很久終於剪輯好了!(對唔住呀!!) 本身想釀芝士玉米的,但走到街市看...

    雞全翼、玉米、蝦、生粉、芫茜、蜜糖水、雞翼醃料-胡椒粉、雞翼醃料-老抽、雞翼醃料-鹽、雞翼...

  • 蝦膠製作 #米定小廚房 Mic's Kitchen#

    米家小廚房

    早前因爲用餘下的蝦膠製作出蝦餅後,收到很多JM 們的私信,查詢蝦膠製作方法。 好吧,米太今天就和...

    蝦仁、鹽、糖、生粉、胡椒粉

  • XO醬蝦膠蒸豆腐

    Owenmama

    李錦記XO醬香濃惹味, 配口味清淡嘅豆腐同蝦膠一絕。 呢味餸簡單冇難度, 短短15分鐘內便...

    李錦記XO醬、李錦記金醬油、日本豆腐、現成蝦膠

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