蛋黃 食譜、做法 - 共74篇

排序
  • 【芒果大蝦春捲配松露蛋黃醬】

    【芒果大蝦春捲配松露蛋黃醬】

    Meow Kitchen

    今日Chef Meow同大家分享呢個香脆惹味、容易處理嘅小食！ 芒果將大蝦嘅鮮味大大提升， 同時...

    材料：澳洲芒果、春捲皮、大蝦、松露醬、蛋黃醬、生粉

  • 鹹蛋黃酥餅

    鹹蛋黃酥餅

    菠蘿愛入廚

    只需要少少簡單嘅材料就可以做出鹹香中式酥餅， 大家可以喺屋企簡單易整。

    材料：鹹蛋黃、低筋麵粉、發粉、粟粉、砂糖、糖霜、雞黃、鹽、牛油、水、白芝麻

  • 鹹蛋黃雞軟骨

    鹹蛋黃雞軟骨

    SamSamKitchen

    超邪惡嘅鹹蛋黃雞軟骨... 聞到陣香味已經無法抗拒！

    材料：急凍雞軟骨、生粉、鹹蛋黃粉、椒鹽粉/ 岩鹽

  • 月餅變Q餅 肉鬆麻糬蛋黃Q餅

    月餅變Q餅 肉鬆麻糬蛋黃Q餅 影片

    Lui Lui

    仲有好多月餅未清晒?餐餐食月餅食到厭 ?不如嚟個月餅大變身啦! #雷囡媽媽 #雷囡媽媽食...

    材料：月餅、麻糬(內文附做法)、芝麻、蛋黃、酥皮(內文附做法)

  • 蛋黃哥奶黃月餅 50g

    蛋黃哥奶黃月餅 50g

    Bon MA's Kitchen

    蛋黃個奶黃月餅.好可愛^^ 喜歡這食譜的朋友請給予like已作鼓勵^^ 推動我繼續努力寫食...

    材料：低筋麵粉、無鹽牛油、糖霜、全蛋、花奶、吉士粉、鹽、低筋麵粉、砂糖、吉士粉、奶粉、煉奶、全蛋...

  • 咸蛋黃蒜蓉魷魚

    咸蛋黃蒜蓉魷魚

    蘇清_蘇菲亞

    當然再好食啲一定係走油！ 但....唔好咁邪惡喇，再減少一下罪惡感，唔炸，一樣好味。 食多兩...

    材料：魷魚、咸蛋黃、蒜蓉、蔥、鹽

  • 蛋黃咸肉糉

    蛋黃咸肉糉

    NikoKitchen

    今年端午節試做糉子應下節，第一次整都算唔錯，有鹹蛋黃同豬肉的鹹味，加上鬆軟的糯米及綠豆。 ...

    材料：糯米、開邊綠豆、五花腩、鹹蛋黃、糉葉、水草、橄欖油、鹽、糖、鹽、米酒、五香粉、黑椒

  • 流沙鹹蛋黃醬 黃金醬 蛋黃醬

    流沙鹹蛋黃醬 黃金醬 蛋黃醬 影片

    Lui Lui

    簡易食譜 #流沙鹹蛋黃醬 #黃金醬 自家製好味道 #百搭蛋黃醬 喜歡的請幫忙Like ,...

    材料：鹹蛋黃、生油、牛油、砂糖、鹽、玫瑰露

  • 蛋黃咸肉糉

    蛋黃咸肉糉

    玥。甜心

    端午節必食咸肉糉，自己做其實都唔算太困難，只係預備功夫多，而餡料亦可因應個人喜好加減。

    材料：糯米、去皮綠豆、大竹葉、咸蛋、花生、瑤柱、五花楠、米酒、五香粉、鹽、糖、生抽、食油、鹽、雞...

  • 蛋黃醬肉鬆蛋捲【 廚師機+平底鑊】

    蛋黃醬肉鬆蛋捲【 廚師機+平底鑊】 影片

    SamSamKitchen

    自家製新鮮蛋捲易整又好味!

    材料：肉鬆、牛油、砂糖、鹽、蛋、低筋粉、蛋黃醬、已烘芝麻、煲過湯的瘦肉、生抽、老抽、雞汁、黑糖、...

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