蒸肉餅 食譜、做法 - 共83

排序
  • 蛋白鹹蛋蒸肉餅

    Owenmama

    老公話好耐無食蒸肉餅, 兩口子對食整咗呢個小肉餅 (直徑得5吋咋; 而家鮮豬肉真的很貴啊!)。 ...

    (2人份量)、豬絞肉(帶小許肥肉)、馬蹄、鹹蛋黃、鹹蛋白、雞蛋白、生抽、糖、生粉、混合蛋白...

  • 梅干菜蒸肉餅

    男人廚房

    梅菜蒸肉餅是我印象中很能代表古早味的經典料理之一,不管是外婆或是媽媽都很常做這道料理,雖然作法很...

    豬絞肉、梅干菜、薑末、蒜末、米酒、醬油、糖、鹽、胡椒粉、太白粉、開水

  • 【蓮藕潤腸蒸肉餅】

    Meow Kitchen

    Chef Meow 好喜歡用肉餅伴飯,今次加入蓮藕令蒸肉餅多一層爽脆,另外放入潤腸混和係肉碎中,...

    肉碎、潤腸、蓮藕、白酒、雞粉、豉油、糖、麻油、生粉、甜醋 ( 選擇性 )

  • 冬菇梅菜蒸肉餅

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    一款老少咸宜蒸肉餅,加入冬菇粒肉餅更香,加入梅菜肉餅更惹味。

    原本花菇、甜梅菜、梅頭肉帶少少肥、[調味料]生抽、[調味料] 老抽、[調味料] 鹽、[調...

  • 牛肝菌蒸肉餅

    SamSamKitchen

    用牛肝菌代替冬菇嚟蒸肉餅一樣咁好味㗎!

    半肥瘦梅頭豬肉、牛肝菌、蝦乾、生抽、魚露、糖、胡椒粉、油、生粉、麻油、燕麥

  • 蔭瓜蒸肉餅

    廚房女漢子Ritas

    超懷念的阿母的味道,蔭瓜襯著絞肉,鹹甜鹹甜的好下飯,絞肉中混入的蒜末讓絞肉吃起來更有層次!蒸好後...

    絞肉(7瘦3肥)、蒜、蔭瓜(愛之味)、辣椒、蔥、生蛋黃、蔭瓜湯汁、蛋白、醬油、米酒、黑胡椒...

  • 鹹蛋蒸肉餅

    Tze Mo

    簡單又搶飯的餸,日常午,晚餐,最緊要快! 緊記吊片乾是增鮮的主角,加馬蹄碎更增鮮甜與口感! ...

    免治豬肉、吊片乾,切碎、鹹鴨蛋、薑蓉、生粉、老抽、糖、料洒、菜油、古月粉

  • 蒜蓉金針蒸肉餅 影片

    鐵朗

    好送飯的蒸餸 😍😍😍

    免治豬肉、金針、蒜頭、乾蔥、辣椒碎、糖、雞粉、麻油、蔥粒、黃酒、生粉

  • 冬菇馬蹄蒸肉餅

    NikoKitchen

    你一定喺屋企食過媽媽整嘅蒸肉餅,點解咁好味?要做出彈牙爽口嘅冬菇馬蹄蒸肉餅,記得用上半肥瘦豬肉,...

    免治梅頭半肥瘦豬肉、馬蹄、鮮冬菇、生抽、糖、生粉、胡椒粉、麻油、水

  • 雲耳蝦米蒸肉餅 影片

    家樂牌

    覺得醃肉要放太多調味料好麻煩?不如試下用埋家樂牌全新純鮮雞粉啦😘,佢選用無添加激素飼養靚雞#,無...

    免治豬肉、雲耳、蝦米、家樂牌純鮮雞粉、砂糖、家樂牌鷹粟粉、蔥粒

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