食譜、做法 - 共1233

排序
  • 蒸抹茶紅豆蛋糕 影片

    Karen Ling

    抹茶(绿茶)与红豆真是绝配,做出来的效果真好吃 ,而且做法非常简单,只需用手动搅拌器拌匀,拿去蒸...

    自發粉【 Self-Raising Flour】、抹茶粉、糖、菜油、牛奶、紅豆泥、鷄蛋

  • 蒜蓉粉絲豆腐蒸虾 影片

    Karen Ling

    簡單健康美味,過年期間吃的都是大魚大肉,這道菜适合消化沒那麽好的老人和小孩吃。如果你喜歡我分享的...

    蝦 shrimp pieces、玉子豆腐egg tofu、粉絲 1 vermicelli、...

  • 惹味肉碎蒸茄子

    Niki's kitchen - 兩口子煮飯仔

    茄子菜式俾人感覺比較油膩,,送飯一1流而呢個食譜健康啲又好味

    茄子、免治豬肉、蒜頭碎、豆瓣醬、蠔油、水、紹興酒、蔥粒、生抽、生粉、糖、麻油、胡椒粉

  • 焦糖布甸(蒸)

    SamSamKitchen

    已經係第二次整... 火喉调得更加啱心水!滑嘟嘟、甜絲絲!

    糖、蛋、水、奶、熱水、油

  • Miele主理 "紅棗排骨蒸飯"

    小高廚房

    一窩暖胃的養生飯,把飯蒸好,再鋪放配料蒸熟,簡單快捷又美味。 歡迎遊覽 "小高廚房" の ...

    腩排、紅棗、蒜頭、薑米、白米、清水(1:1)、葱粒、生抽、砂糖、紹興酒、粟粉、麻油(後下)

  • 鮮蝦蒸腸粉 影片

    Toshiba HK

    廚房細細,添置爐具都要左度右度,擔心放唔落。東芝為你送上全新蒸氣焗爐(型號:MS1-TC20SC...

    粘米粉、生粉、粟粉、木薯粉、油、鹽、清水、生蝦、米酒、甜醬油

  • 蒸海鮮拼盤 影片

    Toshiba HK

    廚房細細,添置爐具都要左度右度,擔心放唔落。東芝為你送上全新蒸氣焗爐(型號:MS1-TC20SC...

    鮮蝦、花甲、鮑魚、花蟹仔、粉絲、蒜蓉、葱、辣椒碎、芫茜、鹽、糖

  • 陳皮仁稔醬蒸荷包鱔

    蜜薯薯

    仁稔是一種神秘又特別的果賣,因為佢的核有著貌似人臉的形狀坑紋而得名。味道方面酸甜酸甜但又沒有梅子...

    去骨白鱔、仁稔醬、陳皮絲、荷葉、牛油紙、柚子芥茉、胡椒粉、米酒、生粉

  • 蒸水蛋

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    一碟唔需要八元嘅蒸蛋,撈飯一流。

    日本雞蛋、水/上湯、幼海鹽(上湯免用)、油、蔥粒、美極

  • 臘腸雲耳蒸滑雞

    Owenmama

    點可以令蒸雞更美味, Owenmama的秘訣就是在調味料內加入蠔油, 加上【分段醃製法】, 就算...

    急凍雞扒肉、貓耳雲耳/臘腸(切斜片)、幼鹽、砂糖、老抽、生抽、蠔油、砂糖、生粉、油1湯匙(...

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