食譜、做法 - 共1267

排序
  • 蒜蓉粉絲櫻花蝦蟲草花蒸勝瓜

    YeungMa

    蟲草花營養豐富,性質平和,不寒不燥,含有豐富的蛋白質,有滋肺補腎、護肝、抗衰老、提升上呼吸道的免...

    蒜蓉、勝瓜、蟲草花、粉絲、櫻花蝦、蔥花、滾油和生抽

  • 陳皮蒸鮑魚

    Wai Kuen Ng

    Hello大家好,今次介紹一系列海鮮陳皮蒸鮑魚

    鮑魚、果皮

  • 蒜蓉蒸扇貝

    Wai Kuen Ng

    Hello大家好,今次介紹蒸海鮮系列蒜蓉蒸扇貝

    扇貝、蒜蓉、辣椒、粉絲

  • 香檸蒸烏頭

    Owenmama

    夏天悶熱;為大家介紹一道清爽開胃的【香檸蒸烏頭】 在自調甜豉油內加入鮮檸檬汁, 鮮明吸引; ...

    烏頭、檸汁甜豉油(調勻後試味備用):、檸汁、生抽、砂糖、(糖的分量請按個人喜好調較)

  • 蒜蓉豆豉蒸排骨 影片

    Wai Kuen Ng

    Hello大家好,今次介紹嘅係蒜蓉豆豉蒸排骨,非常之容易做,做法可以留意YouTube頻道htt...

    排骨、蒜蓉、豆豉、辣椒、鹽、砂糖、雞粉、美極、米酒、生粉、油

  • (影音) 完美 肉末蒸蛋 - {家常經典} 影片

    男人廚房

    這道看完等於一次學了兩道菜,你還在等什麼? 吃膩了傳統蒸蛋嗎?其實只要做點小變化,馬上就可以讓...

    雞蛋(200ml)、高湯(雞蛋的2倍)、蒜末、蔥花、豬絞肉、米酒、醬油、蠔油、蔥花

  • 滑滑蔥花蒸水蛋

    IstisDiningTable

    蒸水蛋這道簡單家常菜式,相信大家也煮過不少次,但有沒有試過蒸出來總是不夠滑,表面像月球一樣凹凸不...

    雞蛋、雞湯

  • 清蒸琵琶蝦

    fionapoon

    我觉得好味过龍蝦

    琵琶蝦、蒜泥

  • 清蒸肉圓

    廚房女漢子Ritas

    這是另一種知名的台灣小吃,防疫期間,想念台灣小吃時,也能自己在家做喔;這是一種米含量較高的肉圓,...

    蒜頭+冷開水150g、梅花肉片或粗絞肉、蒜泥水、紅蔥酥、醬油、棕櫚糖、白胡椒粉、五香粉、香...

  • 翠塘豆腐蒸

    SamSamKitchen

    花一點心思... 蒸豆腐也可以變得更美味、更有營養!

    百福蒸煮豆腐、肉碎、雞粉、鹽、蛋(汁)、油、西蘭花(只取綠色花的部分)、雞湯、甘筍粒、鮮冬...

沒有更多內容