想輕鬆準備團年盛宴 ? 咁就唔好錯過由即日至15日一田舉行「満福祈願」賀年食品節，搜羅超過100款花膠、鮑魚、海參等百搭團年飯必備海味，仲有珍寶size鮮味食材[...]
Cook1Cook / 4 週前 / 4253
好吃莫過下三路，下飯還需重口味，辣辣辣，就是永恆的主題。 辣是湘菜的基本形式，剁椒魚頭，剁椒豆腐，只有你想不到，沒有剁椒辣不了的。 剁椒的辣會讓你吃[...]
Cook1Cook / 1 個月前 / 442
雞翼絕對是很多人由小到大都喜歡吃！ 雞翼簡易好上手，一次送上12款雞翼食譜，甜的鹹的，蒸的烤的炸的，怎麼做都好吃，不一樣的做法，帶給你不一樣的味蕾感受，還[...]
Cook1Cook / 1 個月前 / 2642
鹹香美味的食材，加上惹味十足的蒜蓉，鮮嫩柔軟，惹味下飯。 蒜蓉真是一種神奇的調味料，不管是和海鮮搭配還是和肉類搭配，用蒜蓉來做料理，都會變成獨特美味的下飯[...]
Cook1Cook / 1 個月前 / 667
回憶的味道總是最美好的。讀書時代總愛來一碗狗仔粉，近年流行的狗仔粉，其實不過是麵粉加上「下欄嘢」煮成的小吃，可是，只要加入辣菜脯，即成一碗令人回味的美食！其實，[...]
戀上味覺 / 1 個月前 / 95
花螺是帶殼的海產，其肉質爽口又鮮甜，即使不加任何配料，依然能品嘗到肉質甜脆。花螺可以白灼、清蒸或炒煮。最經典也是最受歡迎的做法就是辣酒煮花螺，以花雕酒、蒜末、花[...]
戀上味覺 / 1 個月前 / 78
誰說只有夏季海鮮才肥美，小編想說吃海鮮，不分季節！ 海鮮不僅有豐富的蛋白質，而且對降血脂非常有益，還能軟化血管，排除血液中的毒素幾垃圾，更重要的是海鮮[...]
Cook1Cook / 2 個月前 / 1302
掌握牛尾的正確烹飪方法，香而不膩，味道十足，湯汁濃鬱，爽口彈牙，配米飯絕了。 冬天最好就是吃一煲熱騰騰的湯，有蔬菜有肉又有湯，美味又飽足！ [...]
Cook1Cook / 2 個月前 / 731
烹調中，清蒸也是經常用到的技法，尤其是喜歡清淡的南方人，清蒸的菜肴是很受歡迎的。那爲什麽清蒸的菜肴那麼受歡迎呢？ 因為現代人越來越講究飲食健康，少了太多雜[...]
Cook1Cook / 3 個月前 / 965
五花三层分明，肥瘦肉厚度相当，無論是煮的還是烤的，炒的還是焗的，滋滋作响的五花肉加上饱满浓厚的汁水，都像是給五花肉鍍上一層浓稠的汤汁外衣，不管是從視覺還是味覺，[...]
Cook1Cook / 3 個月前 / 232
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