竹笙 食譜、做法 - 共32

排序
  • 竹笙粟米魚肚羹

    小高廚房

    這湯羹用料豐富,配搭也多元化,可加入雞粒、蟹肉、冬瓜粒等材料,做法簡單,只需把魚肚預先浸泡,放入...

    竹笙、粟米粒、忌廉粟米蓉(湯)、雞湯、清水、薑片、葱(切段)、米酒、雞蛋(打拂)、胡椒粉、...

  • 銀杏(白果)竹笙雞湯 潤肺 養顏 (附影片) 影片

    Smallhouse Cooking

    作用:潤肺 養顏 不宜: 不要大量進食 (每人不可過10粒),多吃會滯脹,不易消化。 ...

    白果、豬脊骨、雞、海玉竹、竹笙、清水

  • 竹笙雙耳雞絲羹 家常簡單 靚湯 影片

    Smallhouse Cooking

    節日過後, 通常有剩餘的食物存放 不知如何消耗? 今天, 我們會用餘下的雞來做湯水. ...

    竹笙、白背木耳、雲耳、元貝、冬菇、雞腿、薑片、紅蔥頭

  • 花膠竹笙雞絲碗仔翅

    YeungMa

    揚ma以前都做過雞絲碗仔翅,所以今次一於挑戰一下自己(haha~要升級啦~),加入花膠竹笙來做個...

    素翅、竹笙、雞柳、木耳、冬菇、上湯、水、蠔油、薄花膠筒、鹽、老抽、生抽、馬蹄粉、水

  • 繽紛伴竹笙卷

    Carline Ki

    竹笙具有滋補強身,可補充人體必需的營養物質,提高身體的免疫抗病能力。 竹笙是一種非常名貴的...

    竹笙、薑、𦭐菜絲、香菇絲、火腿、笋、紅蘿蔔、甜豆、𧐢油、糖、鹽、生抽、生粉水

  • 瑤柱竹笙海皇羹

    SamSamKitchen

    通常海參用嚟炆煮... 其實做湯羹一樣掂㗎! 😋

    乾瑤柱、蝦仁、帶子、竹笙、已發海參、酒、薑、水、鹽、胡椒粉、雞粉、粟粉水芡

  • 雞絲竹笙冬菇碗仔翅 影片

    家樂牌

    經典港式風味碗仔翅😋,材料夠哂豐富,仲好有功效, 竹笙降血壓, 冬菇化痰理氣 😍 配埋【家樂牌濃...

    去皮雞肉、浸軟素翅、竹笙、冬菇、水、浸冬菇水、蛋液、馬蹄粉、溫水

  • 上湯蒜子竹笙浸莧菜

    小高廚房

    莧菜是夏天當造蔬菜之一,營養豐富,具有抗氧之效,搭配吸滿雞湯的竹笙,味道好吃又健康! 歡迎...

    杞子、竹笙、莧菜、蒜頭、薑片、清雞湯、清水

  • 炸菜蝦仁豆腐炒竹笙 影片

    鐵朗

    這是一個沒有預備,而隨手無心插柳的餸菜 , 豆腐原先不是做冰豆腐 , 只是忘記了在雪櫃 ,因而雪...

    竹笙(1兩)、急凍蝦仁、冰豆腐、炸菜、油麥菜頭、薑、薑蓉、蒜頭、乾蔥、鹽、黃酒、蔥段、芫茜...

  • [簡易小菜] 上湯蟹肉扒竹笙 影片

    LoveKellyKitchen

    做節諗好煮咩未呀! 上回整可樂餅用剩左D蟹肉,都會用其他煮法消滅咗佢....呢味餸簡單得來又出...

    急涷蟹肉、竹笙、薑、鹽、清雞湯

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