焗食譜、做法 - 共1063篇

排序

份量人數

份量人數

不限 1-2人 3-4人 5-6人 7-8人 9人以上
製作時間

製作時間

不限 5分鐘內 15分鐘內 30分鐘內 1小時內 1小時以上

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芝士鴨胸風琴焗薯

SamSamKitchen

牽絲嘅芝士+黑胡椒蒜香嘅烤鴨胸+ 風琴焗薯大滿足

材料：焗薯、橄欖油、急凍煙鴨胸、黑胡椒碎、蒜粉、馬蘇里拉芝士絲、紫菜碎
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鹹香焗黃花魚

文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

將鹽醃製黃花魚幾小時，臨煎前沖洗乾淨，用廚紙索乾水份後，可用空氣炸鍋或油煎香，魚肉會帶鹹香味道。

材料：黃花魚、岩鹽/海鹽
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蒜茸海鮮焗芝士意粉

Carline Ki

上次於超市買來3隻龍蝦尾，2隻已弄了「蒜茸檸檬牛油焗蒜龍蝦尾」，剩下來的1隻龍蝦尾加上蝦和蜆肉，...

材料：龍蝦尾、蜆肉 Clams、蝦、橄欖油、蒜茸、鹽、胡椒粉、糖、檸檬汁、白酒、蒜茸、奶油芝士、...
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芝士焗釀半薯

Owenmama

老公愛吃焗薯，仔仔愛吃薯蓉沙律；今次我將兩者混合，舖上芝士焗至金黃，就變身成為呢個超美...

材料：薯仔2個、油1茶匙、薯蓉餡：、粟米粒、煙肉切粒（切走脂肪）、小洋蔥、鹽、沙律醬、芝士碎
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蒜茸檸檬牛油焗龍蝦尾

Carline Ki

蒜茸檸檬牛油焗龍蝦尾，簡單又美味，肉實嫰又多汁。無論以中式或西式去烹調，焗出來的香味實在太吸引，...

材料：龍蝦尾、蒜、蒜茸、鹽、白酒、、新鮮檸檬汁、黑胡椒、糖、蒜茸、新鮮芫茜、芥末酱
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蜜糖焗三文魚

Tze Mo

大部份人對三文魚魚生愛得發狂，但畢竟食熟的是比較安全而衛生。簡單，快捷，美味，配沙律，疏菜，...

材料：三文魚柳二件、海盐、鮮磨黑椒碎、後下、生抽、老抽、蜜糖
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香草焗烤雞胸肉

Carline Ki

雞胸肉質嫰，不但鮮美及適宜煎、炒、焗及燉湯，熱食或冷食涼拌皆宜。雞肉含豐富蛋白質，屬於高蛋白低脂...

材料：雞胸肉、薯仔、紅蘿蔔、甜蜜豆、蘑菇、香草、蒜茸、白酒、鹽、糖、黑胡椒粉、蘑菇、牛油、月桂葉...
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焗奶油西蘭花

老母是這樣練成的

芝士味超重，好好味呀！但係……阿姐唔愛芝士味!!!其實你係我個女，點解唔鐘意芝士味呀!呀!呀...

材料：西蘭花、無鹽牛油、麵包糠、parmesan 芝士碎、無鹽牛油、淡忌廉、麵粉、黑椒，鹽、mo...
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焗烤菠菜

かず

這是一道簡單的烤箱料理，小資族在家也能做。沒什麼時間時，抑或是想來頓宵夜時請務必試試這道料理...

材料：菠菜、培根、焗烤乳酪絲、蛋、牛奶、焗烤乳酪絲、胡椒鹽
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韓式辣醬焗三文魚骨腩

文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

一個食譜適合空氣炸鍋、焗爐和煎pan。今次選用了韓國辣椒醬焗三文魚，完全可以僻走三文魚的魚腥味，...

材料：三文魚骨腩、［醃料］韓國辣辣醬、［醃料］生抽、［醃料］鹽、［醃料］糖、［醃料］蒜蓉、油、粟...