烤食譜、做法 - 共867篇

排序

份量人數

份量人數

不限 1-2人 3-4人 5-6人 7-8人 9人以上
製作時間

製作時間

不限 5分鐘內 15分鐘內 30分鐘內 1小時內 1小時以上

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烤焗粟米雞扒

小高廚房

以烤焗方法來煮雞扒，可以減少肉汁留失，吃起來肉質更嫩滑，配上簡單烹調的香甜粟米汁，佐飯一流！ ...

材料：雞扒、粟米蓉、清水、雞蛋(打勻)、生抽、老抽、紹興酒、黃糖、麻油
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藍莓烤吐司布丁

廚房女漢子Ritas

超級簡單的甜點，讓吐司邊或冰箱剩下的吐司重獲新面孔，上面的酥脆與底下的柔軟加上藍莓的點綴，是道可...

材料：吐司邊或吐司、藍莓、草莓（裝飾用）、布丁液、全蛋、牛奶、棕櫚糖或糖、無鹽奶油
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【影片】烤豆渣肉丸【老娘的草根飯堂】影片

老娘的草根飯堂

這個是低碳生酮的好朋友！全瘦肉做肉丸～口感就一定不太juicy 但濃濃的薑蔥香！ ...

材料：純瘦絞肉、豆渣、雞蛋、蔥、薑 (磨出來的薑蓉大概2大匙)、醬油、鹽、糖、胡椒粉
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烤飯糰甜甜圈影片

Cash媽咪碎碎念

分分秒秒對於媽媽來說都是很珍貴利用 Vitantonio 來製作孩子的餐點能節省非常多的...

材料：冷飯、雞蛋、高麗菜、新鮮黑木耳、紅蘿蔔、蔥花
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香茅鹽麴烤豬頸肉

SamSamKitchen

香茅獨特的芬芳 ...中和咗豬頸肉嘅油膩感... 食多少少都唔會濟！

材料：豬頸肉、鹽麴、香茅粉
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香草焗烤雞胸肉

Carline Ki

雞胸肉質嫰，不但鮮美及適宜煎、炒、焗及燉湯，熱食或冷食涼拌皆宜。雞肉含豐富蛋白質，屬於高蛋白低脂...

材料：雞胸肉、薯仔、紅蘿蔔、甜蜜豆、蘑菇、香草、蒜茸、白酒、鹽、糖、黑胡椒粉、蘑菇、牛油、月桂葉...
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烤素鴨火腿雞卷

SamSamKitchen

雞扒捲上火腿和素鴨... 層次感加強... 烤焗過後... 十分美味

材料：無骨雞腿排、素鴨、火腿、鹽麴、燒肉汁
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焗烤菠菜

かず

這是一道簡單的烤箱料理，小資族在家也能做。沒什麼時間時，抑或是想來頓宵夜時請務必試試這道料理...

材料：菠菜、培根、焗烤乳酪絲、蛋、牛奶、焗烤乳酪絲、胡椒鹽
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印度烤雞

かず

印度料理中時常出現的印度烤雞，其實不但做法不難，材料取得也很容易，如果你想吃吃看正宗的印度風味烤...

材料：雞肉（雞翅or雞腿皆可）、原味優格、咖哩粉、番茄醬、蜂蜜、黑胡椒粉、薑末、蒜末、奶油
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檸檬香草烤雞影片

文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

今次使用空氣炸鍋烤雞，味道和效果都非常好，如果沒有空氣炸鍋，可使用焗爐或水波爐。

材料：泰安雞、［雞醃料 1］生抽、［雞醃料 1］鹽、［雞醃料 1］牛油溶液、［雞醃料 1］香草、...