食譜、做法 - 共458

排序
  • 南瓜炆排骨

    YeungMa

    南瓜營養價值高,香甜又可口,跟排骨相當配,再加上香濃的蒜蓉豆豉和柱候醬,十分開胃!是款不錯的家...

    豆豉、蒜蓉、急凍排骨、柱候醬、南瓜、冰糖、生抽、紹酒、糖、木薯粉、胡椒粉、麻油、蠔油、薑汁

  • 冬菇炆海參

    JessicaKitchen

    美味的賀年菜,宴客簡單方便又大體 歡迎支持facebook專頁~

    海參、唐生菜、冬菇、薑片、蔥、鮑魚汁、蠔油、水

  • 薯仔炆雞翼

    JessicaKitchen

    港式家常菜,入味的雞翼和馬鈴薯

    雞中翼、薯仔、生抽、胡椒粉、麻油、糖、雞湯、生抽、蠔油

  • 咖哩炆牛肋條

    YeungMa

    易整又好味的餸~咖哩炆牛肋條。牛肋條炆完依然好"淋"身,咖哩夠惹味,用來伴飯、法包或薄餅都非常不...

    牛肋條、洋蔥、薯仔、紹酒、薑片、甘筍、咖喱醬、蒜蓉

  • 栗子炆雞

    JessicaKitchen

    栗子炆雞是熱門煲仔菜之一,濃香蠔油汁配上雞和栗子 歡迎支持facebook專頁~

    雞、栗子、薑、乾葱頭、生抽、紹興酒、糖、蠔油、生抽、老抽、水

  • 柱侯醬炆蘿蔔牛展

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    一煲柱侯醬炆蘿蔔牛展,味道夠惹味餸飯一流。文迪私人廚房的facebook專頁會有更多食譜又或短片...

    牛展、柱侯醬、生抽、老抽、冰糖、白蘿蔔、乾蔥頭、蒜頭

  • 春荀炆雞 簡易 (附影片) 影片

    Smallhouse Cooking

    簡易的家常小菜 春荀 : 產量不多,生長在立春後,供應期只在3 月下旬-至5月上旬 是菜...

    春筍、雞、紅蒽頭、薑片、蒜頭、鹽、老抽、生抽、油、胡椒粉、生抽、粟粉、清水

  • 南乳支竹炆豬手

    SamSamKitchen

    南乳+支竹+豬手...係絕佳配搭... 超級下飯嘅菜式!

    冰鮮豬手、薑、蔥、水、枝竹、南乳吊燒醬、紹酒、柱侯醬、小冰糖

  • <高壓鍋食譜> 蕃茄炆牛肋

    芙芙

    平時牛肋都會落紅酒燉煮,今次只係用蕃茄, 味道更加清新,煮出嚟嘅湯汁仲好似番茄湯添。 更...

    牛肋、蕃茄、薑片、蔥段、八角、米酒、水、生抽、老抽、糖、蠔油

  • 咖喱薯仔紅蘿蔔洋蔥炆牛肋條

    Kiki Lovely Abbie

    送飯或者粉麵都得,但製作時間比較長

    牛肋條、洋蔥、紅蘿蔔、薯仔、蒜頭、薑

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