粥味道鮮美,營養豐富又易於消化,最適合長著和小朋友們食用了,當然對於病人而言喝粥更是一種極佳的選擇,因為生病一般要忌口,粥也相對清淡些,有利於身體的恢復。 [...]
Cook1Cook / 1 週前 / 126
佔地2.8萬呎, 全新一田超市(北角) 開張 ! 小編早有準備,幫大家搜羅了多款必試新店同食材推薦,包括 「5大星級受賞食桌」、「日本和牛Farmhouse[...]
Cook1Cook / 1 個月前 / 4258
夏天想選幾道下飯菜,醬汁就不用我多說了吧,口感,色澤,光是想想就能勾人食慾,使人蠢蠢欲動,胃口大開。 小編覺得醬汁簡直就是食材界的最佳主角,任何食材搭配上它,[...]
Cook1Cook / 7 個月前 / 1020
上星期日參加了「城市閘誌」藝術計劃 親子導賞團 參觀九龍城 — 這個我們一家常常都去的地方 ^^ 我們認識的九龍[...]
海馬媽媽 / 7 個月前 / 84
潮汕的鹵水料理聞名中外!像鹵鵝,鹵鴨,滷牛肉,小編最愛鹵鵝翅和鹵牛展,因為它們特別能夠鹹香入味或清甜回味,潮式鹵肉分兩種,分別是潮州鹵水和汕頭鹵水,潮州的鹵水是[...]
Cook1Cook / 9 個月前 / 1422
蠔仔肉質肥美爽滑,營養豐富,素有“海底牛奶”之美稱,其營養十分豐富,還有多種功效與作用。 涼涼的下午茶時間,來上一盤熱乎乎又美味的潮州[...]
Cook1Cook / 10 個月前 / 595
天氣開始轉涼, 這個時候最適合食點暖洋洋又不易肥的粉絲湯啦,湯口鮮甜,粉絲又易消化,易煮又易熟。下班到很晚的時候,拿點粉絲,清下雪櫃裡的存貨,煮個簡單的粉絲湯,[...]
Cook1Cook / 11 個月前 / 279
炒麵真是個技術活,既要保持麵的乾爽有勁道,不帶油,還要保證不糊鍋。有技術的炒麵和普通炒麵,炒出來的效果真心不一樣。在香港,有很多人都喜歡拿炒麵配白粥,但是在小編[...]
Cook1Cook / 1 年前 / 1690
不喜歡吃魚,但有空時還是會去海鮮市場買上一斤九肚魚,全因九肚魚的肉質滑嫩,物美價廉!在香港大家都喜歡用九肚魚來做成椒鹽九肚魚,椒鹽九肚魚,不僅表皮酥脆好吃,魚肉[...]
Cook1Cook / 1 年前 / 661
每到中秋節,除了傳統的月餅之外,小編的老家潮州,家家戶戶都有中秋拜芋頭,吃芋頭的習俗,具體原因不知,但有寓意為辟邪消災,不信邪的意思,因此,芋頭是潮汕地區中秋節[...]
Cook1Cook / 1 年前 / 345
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