氣炸 食譜、做法 - 共62

排序
  • 氣炸干燒明蝦

    YeungMa

    酸甜帶微辣的口感是干燒明蝦的特色之一 ,那紅亮又醇厚的醬汁更是這道菜的靈魂,食到舔晒手指 ; 身...

    紹酒、急凍虎蝦、干燒明蝦醬、胡椒粉、粟粉

  • 氣炸。鬼馬釀鮮蝦墨魚滑

    小高廚房

    油炸鬼香脆可口,釀入口感彈牙的鮮蝦墨魚滑,咬一口脆卜卜,鬆脆香口 yum yum yum ~ ...

    蝦滑(打起)、墨魚滑(打起)、油炸鬼(油條)、胡椒粉

  • 氣炸土匪雞翼

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    簡單氣炸十分鐘,就做出X哥土匪雞翼。文迪私人廚房的facebook專頁會有更多食譜又或短片觀看。...

    雞翼、生抽、老抽、糖、鹽、孜然粉、五香粉、紅辣椒粉、粟粉、油、孜然粉、黑芝麻

  • 氣炸蜜汁豬肋條|义燒| 影片

    豬媽媽廚房

    义燒嘅整法,但用豬肋條代替梅頭!豬肋條有雪花般嘅油脂,加上旁邊嘅筋膜,令口感軟嫩但又脆!用氣炸方...

    豬肋條、淘大叉燒醬、玫瑰露

  • 氣炸薄餅流沙湯圓

    蘇清_蘇菲亞

    簡易小食!

    薄餅、流沙湯圓

  • 氣炸香草牛油扇貝(簡易食譜)

    Owenmama

    超簡單做法, 只需加適量香草牛油氣炸 ; 0技巧4分鐘就攪掂; 美味無比。 加埋豉汁蒸盲鰽同...

    鮮扇貝、香草牛油

  • 氣炸黃金蝦

    YeungMa

    黃金蝦鹹香惹味,蝦肉爽口彈牙,用上氣炸鍋,蝦殼被炸得脆卜卜,加上鹹香的鹹蛋黃和牛油香,又是一道食...

    蒜蓉、急凍虎蝦、牛油、花雕酒、胡椒粉、鹹蛋黃醬、粟粉、葱花(可省略)

  • 氣炸腐乳西多士

    YeungMa

    之前看到電視介紹某茶餐廳的蛋白腐乳西多士,好有興趣一試,以中式腐乳做餡,沾上蛋漿用氣炸鍋做,外脆...

    方包、砂糖、腐乳、蛋、油、煉奶、牛油

  • 氣炸西京燒比目魚

    YeungMa

    西京燒是以西京漬醃魚肉後再直接燒的料理,醬汁以白味噌做底,再加清酒、味醂等混成西京漬,味道帶甜,...

    比目魚、西京燒醃醬

  • 氣炸軟殼蟹

    YeungMa

    軟殼蟹連殼帶肉都可以吃,含有豐富的鈣、磷、鐵等,營養價值高! 只要用上氣炸鍋和日清炸粉,在家也能...

    日清炸雞粉、急凍軟殼蟹、胡椒粉

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