椒麻 食譜、做法 - 共37

排序
  • 蘿拉老師上菜之【椒麻雞】

    泰泰風

    台灣的椒麻雞非常好吃,有蒜香、香菜、還有花椒的麻辣勁兒,檸檬和魚露的味覺感受也很突出,烹煮過程是...

    去骨雞腿、高麗菜 切絲、蒜仁 切碎、紅辣椒 切碎、香菜 切末、地瓜粉、花椒油、白胡椒粉、細...

  • 台式料理🍜超惹味秘製椒麻拌麵醬

    janicocokitchen

    有自家秘製椒麻拌麵醬😋超惹味!!!加了大大粒超彈牙椒麻貢丸更加不得了🤤最後10分鐘就掃清光✨ ...

    花椒粉、五香粉、麻油、醬油、老抽、中式芝麻醬、花生醬、糖、雞汁、辣椒油、花椒油

  • 【影音】免油炸泰式椒麻雞 影片

    陳媽私房

    免油炸清爽版的泰式椒麻雞!! 陳媽私房YouTube頻道:https://www.yout...

    去骨雞腿排、蒜頭、辣椒、香菜、高麗菜、花生仁、糖、烏醋、香油、魚露、醬油、檸檬汁、花椒粉

  • 炸醬三絲拌醋香椒麻麵

    Elaine袁太廚房

    香濃的椒麻香味 , 麵條的彈牙口感 , 配上鮮冬菇 , 木耳及豆干做成三絲材料 , 再配上濃郁的...

    鮮冬菇、木耳絲(預先用水浸至軟身)、豆干、白芝麻、味琳、招牌炸醬、福忠字號<眷村醬麵>醋香...

  • 椒麻涼拌土豆絲

    KasoKitchen

    椒麻涼拌土豆絲 Shredded Potato Salad 濕悶的天氣裡,就是要吃點香口的...

    花椒、刀嘜金裝健康葵花籽油、月桂葉、蒜頭、鹽、馬鈴薯、鹽、糖、鎮江醋、花椒油、松子、黑芝麻

  • 椒麻辣子雞

    男人廚房

    稍微改變一下辣子雞的做法,加入花椒並用比較乾爽的方式呈現,不管是配飯或是下酒都非常的適合喔。 ...

    雞肉、青蔥、薑片、蒜頭、乾辣椒、花椒、鹽巴、糖、紹興酒(花雕酒)、紹興酒(花雕酒)、醬油、...

  • 涼拌椒麻馬玲薯絲

    廚房女漢子Ritas

    天氣熱~想吃點青爽又開胃的涼拌菜,麻麻香香的椒麻馬玲薯絲,讓人ㄧ口接一口停不了啊~ 也歡迎到...

    馬玲薯中型、紅蘿蔔絲、蔥花、蒜末、花椒、辣椒、香油、調味料、鹽、糖(或香菇精半茶匙)、鹽(...

  • 椒麻白墨玉板

    旭家蒟蒻

    泰式料理店的常勝軍「椒麻雞」是必點的料理,吃素的人有福了,泰式酸辣的醬汁搭配乾煎過後的蒟蒻,再搭...

    蒟蒻白玉板、蒟蒻墨玉板、高麗菜、香菜、蒜頭、檸檬、辣椒、青蔥、醬油、檸檬汁、糖、香油、魚露

  • 尖椒麻辣皮蛋涼拌

    蜜薯薯

    雲南米缐連鎖店的必點涼拌菜,在家想吃也不難,拌醬口味多寡更可隨自己個人口味調配

    溏心皮蛋、蒜泥、紅蔥粒、青辣椒碎(去籽)、紅辣椒油、豉油、浙醋、麻油、芝麻、蒝茜、蔥

  • 涼拌椒麻雞絲

    關於下廚這一條不歸路。

    鮮美多汁的涼拌雞絲是爽口開胃的夏日料理!使用蒸烤箱的純蒸功能,利用蒸氣二次加熱原理使過熱水蒸氣均...

    雞胸肉、牛番茄、洋蔥、越南米線、青菜、蔥花、醬油、蒜末、椒麻醬/辣椒、魚露

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