想係屋企有卜卜脆啖啖肉無骨炸魚柳食，又怕開一大鍋油炸麻煩得來又油膩，空氣炸鍋係ClineTsoi...
材料：惠康雪藏魚柳、日式咖喱磚、麵包糠、粟粉、雞蛋、薯仔、胡椒粉、糖、鹽、牛奶、紹興酒、洋蔥
這個是我最喜歡做的印度咖喱雞，香濃的咖哩，嫰滑的雞肉，咖哩不辣，充滿椰香，是下飯的最佳料理。做法...
材料：雞肉、洋蔥(切丁)、蒜蓉、薑蓉、椰漿、乳酪、茄膏、咖喱粉、辣椒粉、肉桂粉、月桂葉
最近無用中國豬肉，今次選用西班牙黑豚豬肋條肉 ，肉質無牛肋條咁肥，豬肉質地帶爽口。大家有機會可以...
材料：西班牙黑豚豬肋條肉、咖喱粉、紫洋蔥、澳洲紅蘿蔔、薯仔、雞湯、水、椰奶、魚露、鹽、冰糖、［醃...
今次喺cook1cook訂咗一包急凍牛孖筋，起初以為好難整，實際一啲都唔難，效果又非常好。
材料：美國安格斯牛孖筋、乾蔥頭、咖喱粉、薑片、蔥段、冰糖、魚露、上湯或水、咖喱葉（可免）、椰奶、...
呢排好多親戚和朋友去泰國，收到黃咖喱醬製作咖喱牛腩，簡單方便快捷完成。我的facebook專頁會...
材料：黃咖喱醬一包（內附椰奶粉和魚露）、［醃料］鹽、［醃料］糖、［醃料］生抽、［醃料］老抽、［醃...
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