廚娘的365日
一道簡單易做的家常小菜，酸酸甜甜的鎮江醋，令人胃口大開，送得落兩碗飯，究竟點整，請去片！ ...
豬軟骨、薑片、乾蔥頭、蒜頭、紹興酒、鎮江醋、生抽、老抽、鹽、清水、鷹粟粉、冰糖
tse_taitai
繼續老公最愛呢個系列，唔會點解肥力好鬼鐘意食呢個餸，定時定候都會叫我整，今次用左西班牙排骨粒，好...
排骨、蒜蓉、老抽、薑片、生抽、鎮江醋、冰糖
JessicaKitchen
酸酸甜甜的排骨,香而不膩的肉排
豬肋骨、鎮江醋、片糖、生抽、老抽、紹興酒、水
Owenmama
老公點菜話好耐無食過鎮江骨； 見屋企有蜜糖， 今次就加咗D調味。 結果唔單令香甜些; 個芡汁更更...
急凍一字排骨（約17條）、生抽、糖、紹酒、生粉（後下）、鎮江醋、片糖、蜜糖、生抽、老抽、紹...
肥舅父
舅父我有時夜晚睇波⚽️或者好夜唔訓，都想有D #極美味 小食食下，今次既小食酸味味🤤啖啖肉🍖就係...
豬仔脾、麫粉、生粉、梳打粉、薑、蒜頭、乾蔥頭、玫瑰露、鎮江醋、浙醋、紅糖、鹽、雞精粉、粗鹽...
Maggie Lee
鎮江排骨, 酸酸甜甜的味道, 令人特別開胃, 這次用了真空煲廚房好幫手, 可以令餸菜更入味, 又...
一字排骨、鎮江香醋、甜醋、生抽、老抽、冰糖、陳皮、蒜頭、乾蔥頭、水、蕃茄醬 (最後落)
CynthiaのLove Baking
第一次做鎮江骨，擔心唔夠淋，又擔心唔夠味，點知家人大讚，說好味過出面食店，清哂碟😄
一字排、蒜頭、葱頭、鎮江醋、生抽、老抽、紹興酒、冰糖
我家吃貨有米
相信每個家庭都有個喜歡吃酸微微ge餸，鎮江骨呢味餸肯定在內😍😍😍第一次寫食譜，獻醜啦🙈🙈🙈
一字骨、薑、蒜頭、鎮江醋、甜醋、水、雞蛋
LoveKellyKitchen
行過超市見到豬軟骨減價，買兩包試下先! 酸酸地好開胃，D汁又可以撈飯，正呀! Faceboo...
急涷豬軟骨、片糖、生抽、老抽、鎮江醋、紅蔥頭 切片、水、生粉、蔥花
CookNight
應該有不少人吃上海菜的時候都會叫這味冷盤, 但其實當你懂得在家做的時候,你就會覺得原來不是你想像...
咸豬手 （去骨）、胡椒粉、薑片、雞粉、豬手湯 （煲豬手用的部份水）、魚膠粉
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![[家常小菜] 鎮江豬軟骨](https://img.cook1cook.com/php/upload/cover/0/70/629611499342600070_thumb.JPG)
