卷一廚房
梅花豬肉是豬的肩胛部位的肉。梅花肉以瘦肉為主，约佔90%左右，瘦肉之間有细细的肥肉丝絲, 縱横交...
鮮梅頭、蛋、薑、蒜蓉、蠔油、鹵水汁: 水、冰糖、鷄粉
歐巴桑的快樂廚房
夏天運用涼拌方式來料理ˊ 不但省時方便ˊ還能嘗到最自然的好滋味ˊ 調味隨心所欲自由變化ˊ ...
梅花火豬肉片約、香菜、辣椒、蒜末、米酒、薑片、李錦記舊庄特級蠔油、泰式甜辣醬、蘋果醋、味霖...
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