Sabrina Ye
食谱视频 https://youtu.be/Rz5fv3_mKno
全部的坚果、糖、橙皮、凉白开、食用油、转化糖浆、糯米粉、糖、无盐黄油、转化糖浆、枧水、中筋...
高太廚房
五仁金華火腿月是用了金華火腿去做這月餅,多了火腿香味,亦是做月餅多了一種選擇!
月餅皮料:(可做50g月餅14個)、低筋麵粉、糖漿、菜油、鹼水、一隻蛋黃加幾滴老抽、砂糖/...
AkingLung
自家製五仁餡,果仁唔會太硬,咸香味道適中
A.中筋麵粉、無鹽牛油 (室溫放軟)、麥芽糖、B. 切碎成蓉,要非常幼細、(想清淡一些, ...
芝士味餅皮配五仁餡搭配不錯, 芝士味道好香呢!
中筋麵粉、吉士粉、牛油、糖霜、轉化糖漿、蛋黃、芝士粉、塗餅面材料 : 全蛋漿、五仁餡
瘋狂煮婦
食譜如下: https://www.facebook.com/?sk=lf#!/mic...
五仁
無糖酥皮五仁月餅是專為糖尿病及怕食甜的朋友而做,採用了酥皮奶黃月餅的皮材料,餡就是五仁材料餡,這...
月餅皮材料:(可做13個)(50g月餅模)、底筋麵粉、淡牛油、吉士粉、全脂或脫脂奶粉、全蛋...
記得上一年學會了做這個五仁月餅之後,就十分愛上這一款月餅.傳統上的五仁月餅都會有豬肉.火腿,而我...
五仁餅皮料:此份量可做14個迷你月餅:、低筋麵粉190g+菜油45g、糖漿、皂水、搽餅面蛋...
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