又系食糯米飯嘅時候....今年遲左整，前兩日用Bruno炒，記得糯米先浸浸水，吾便炒到手軟！ ...
糯米、臘腸、膶腸、冬菇、蝦干、(浸過冬菇和瑤柱的水留起用)、生抽、老抽、清雞湯大約
用傳統的方法新式鍋具烹煮雞煲，能令雞肉既鮮嫩又惹味，再加入水魷及豬皮，讓食材吸收了雞鍋的精華醬汁...
雞、豬皮、魷魚、鹽、糖、粟粉、麻油、紹興酒、紅蔥頭、蒜頭、唐芹、芫茜、蔥段、柱侯醬、叉燒醬...
這個火辣混醬雞翼尖，用Bruno來烹煮，當煮好便可整鍋上桌， 真的又快又方便👍，喜歡的話可再配生...
雞翼尖、蒜蓉、紅蔥頭、薑片、柱侯醬、叉燒醬、韓式辣椒醬、水份、咖哩粉
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![Bruno食譜 -- [火辣混醬雞翼尖 ]](https://img.cook1cook.com/php/upload/cover/5/24/266741497019382524_thumb.jpg)
![[Bruno食譜]日式牛肉火鍋](https://img.cook1cook.com/php/upload/cover/43/98/4868914948588694398_thumb.jpg)