魚 食譜、做法 - 共3121篇

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  • 【家常小菜】香煎紅衫魚
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    【家常小菜】香煎紅衫魚

    TANG

    紅衫魚具有補脾利水，去瘀生新，清熱等功效，主治水腫、濕痹、腳氣、痔瘡、疥癬等症。 http...

    紅衫魚、蔥 花、滾 油、甜豉油、美極醬油

  • 糖醋汁桂花魚
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    糖醋汁桂花魚 影片

    鐵朗

    冇難度煎煮桂花魚,酸酸甜甜好開胃

    桂花魚、蒜頭、剜蔥、薑絲、蔥花、糖、甜醋、蜜糖、泰式雞醬、麻油、胡椒粉、鹽、黃酒、生粉

  • 粉葛章魚赤小豆湯
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    粉葛章魚赤小豆湯 影片

    Chaomum Cooking

    最近又熱又潮濕，家人經常覺得身體很沉重，做事提不起勁很累，我想煲粉葛赤小豆湯去濕湯，剛好冰格剩下...

    章魚乾、乾粉葛（葛根）、赤小豆、扁豆衣、甘筍、粟米、椰棗、陳皮、水、鹽

  • [家常小菜] 麵醬蒸鯇魚腩
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    [家常小菜] 麵醬蒸鯇魚腩

    TANG

    鯇魚具有暖胃和中、平降肝陽、祛風、血液迴圈、抗衰老、養顏、開胃、滋補、益腸明目之功效。 h...

    鯇魚腩、蔥 花、豉 油、麵豉醬、柱侯醬、豉油、糖、薑絲

  • 【家常小菜】鮮茄煎紅衫魚
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    【家常小菜】鮮茄煎紅衫魚

    TANG

    鮮茄煎紅衫魚絕對係氹小朋友食飯其中一個餸，而且營養價值亦非常高，因為紅衫魚所含DHA及蕃茄中所含...

    紅衫魚、蕃 茄、蒜 蓉、蔥 段、糖、雞粉、生抽、喼汁、胡椒粉、麻油、清水

  • 蕃茄三文魚豆腐湯
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    蕃茄三文魚豆腐湯 影片

    Chaomum Cooking

    有醫學研究證實，許多疾病和身體慢性發炎有關，例如：心血管疾病、糖尿病、類風濕性關節炎，甚至是癌症...

    三文魚頭、魚尾、魚骨、蕃茄、豆腐、水、鹽

  • 【家常小菜】咸魚蒸肉餅
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    【家常小菜】咸魚蒸肉餅

    TANG

    https://tangtangrecipes1.blogspot.com/2024/04/bl...

    免治豬肉、梅香咸魚、馬 蹄、薑 絲、雞粉、糖、生粉、豉油、胡椒粉、麻油、清水

  • 【家常小菜】梅菜乾醬蒸鯇魚腩 (附梅菜乾醬做法)
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    【家常小菜】梅菜乾醬蒸鯇魚腩 (附梅菜乾醬做法)

    TANG

    用梅菜蒸魚經常做，今日炒個梅菜乾醬黎蒸，梅菜乾醬非常適合伴飯，用黎蒸魚真係好食好多，而且送飯更一...

    鯇魚腩、梅菜乾醬、薑 絲、蔥 絲、甜梅菜、砂 糖、豬肉碎、乾 蔥、麵豉醬、蠔油、生...

  • 花旗參無花果生魚湯【清熱潤燥，養陰清熱】
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    花旗參無花果生魚湯【清熱潤燥，養陰清熱】

    TANG

    有清熱潤燥，養陰清熱之功效。若因煙酒過多，睡眠不足，虛火上升，牙肉腫痛，大便秘結，痔瘡下血，也可...

    生 魚、花旗參、無花果、豬瘦肉、生 薑、熱 水

  • 豆腐魚湯
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    豆腐魚湯

    JessicaKitchen

    魚湯鮮美,自家熬製一鍋濃郁的魚湯

    魚(中型)、豆腐、滾水、鹽

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