食譜、做法 - 共58

排序
  • 【炆】鮑魚雞煲*

    JessicaKitchen

    鮑魚禮盒,簡單做法處理,視覺上又靚又好味

    雞、鮑魚、紹興酒、紅蔥頭、鮑魚汁、老抽

  • 咖喱魚旦 影片

    懶人包太太

    港式掃街風味,好易做~ 但有兩個步驟一定要做,會乾淨衛生好多。詳細操作可以看YouTube影頻教...

    陳皮魚旦、白蘿蔔、水魷、秘製魚旦醬、海鮮醬、薑、蒜頭、乾蔥頭、片糖、清雞湯、清水

  • 酒烤烏魚子

    廚房女漢子Ritas

    過年快到了,珍貴的烏魚子,是年夜菜餐桌上常會出現的貴客;第一次拿著烏魚子時,是否會有不知從何下手...

    烏魚子五兩、白蘿蔔、大蔥、58度高梁酒或高度白酒

  • 媽咪小煮意 X $20超香口蓮藕煎魚餅!

    Kylife

    超香口又簡單的菜式,是每個晚晚煩惱煮飯的媽咪都想要!!這次教大家用兩款材料搞掂超香口蓮藕煎魚餅,...

    蓮藕、街市魚肉

  • 泰式煎魚餅

    李錦記

    輕鬆煮幾味:泰式煎魚餅

    鮫魚魚肉、青豆角 [切幼粒]、青檸檬葉 (切碎)、李錦記特鮮生抽、糖、指天椒碎、青檸皮、李...

  • 地道小食 咖哩魚蛋豬皮蘿蔔魷魚

    Helen Helen

    地道小食,簡單的食材但每次煮時家中大小朋友都食得停唔到口。 歡迎追蹤FB 幸福小廚 幫我按...

    蘿蔔、魷魚、已浸猪皮、魚蛋、姜、葱、蒜頭、咖喱磚 (可以用其它自己家人喜歡的咖喱粉代替)

  • 魚香茄子

    蜜薯薯

    這味餸時常吃的家常菜,原來是來自四川的。慢慢流傳移到廣東人呢邊便會加上鹹魚令到佢更加色.香.味 ...

    茄子、猪肉碎、梅香鹹魚、油、糖、酒、生粉

  • 粟米魚柳

    Lai Vivien

    看似好難嘅粟米魚柳其實好簡單,又好食,喺屋企煮又經濟。

    急凍魚柳、粟米蓉、蛋、胡椒粉、鹽、生粉

  • 日月魚螺頭節瓜湯

    YeungMa

    此湯水有清潤滋補養顏,補腎益肝之效,日月魚更可調節人體代謝平衡,養眼明目防眼疾,最適合經常使用電...

    日月魚、淮山、節瓜、南北杏、腰果、急凍螺頭、紅蘿蔔、紅棗、無花果

  • 香茜九吐魚腐皮卷 影片

    鐵朗

    炸九吐魚食得多,先煎後蒸都好好味 😘😘 香茜九吐魚腐皮卷

    九吐魚、腐皮、芫茜、薑蓉、大地魚粉、胡椒粉、雞粉、糖、麻油、魚露

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