食譜、做法 - 共758

排序
  • 鮪魚脆餅

    YeungMa

    鮪魚脆餅簡單又易做,配料和調味材料都可根據自己喜歡的口味而作出變化,如加些洋蔥碎、彩椒粒、牛油果...

    檸檬汁、水浸吞拿魚、粟米粒、香蔥梳打餅、即磨黑胡椒、鹽、蛋黃醬、辣椒絲(可省略)、seed...

  • 鮪魚脆餅

    cici小廚房

    用切碎洋蔥,加吞拿魚罐頭,撒上鹽和黑胡椒,這些簡單的材料,加入蛋黃醬拌勻,鋪上梳打餅,拿來送酒也...

    水浸吞拿魚罐頭、紫洋蔥碎、火腿粒、青瓜粒、梳打餅、蛋黃醬、鹽、黑胡椒、檸檬汁

  • 氣炸。鬼馬釀鮮蝦墨魚滑

    小高廚房

    油炸鬼香脆可口,釀入口感彈牙的鮮蝦墨魚滑,咬一口脆卜卜,鬆脆香口 yum yum yum ~ ...

    蝦滑(打起)、墨魚滑(打起)、油炸鬼(油條)、胡椒粉

  • BB青椒炒刺身魷魚【唐揚汁】《影片篇》 影片

    applehoney

    BB青椒有別於一貫傳統三色椒,入口較嫩、價錢略高於國内椒,但一分錢一分貨、偶爾買來益吓自己嘴巴,...

    BB 青椒、刺身魷魚、蒜泥、日本清酒、日本味淋、日本豉油、砂糖

  • 豆豉鯪魚油麥菜

    Eunice Uno Cheung

    懶人料理 方便快捷 拌飯一流 前陣子入了好些罐頭, 係時候開始清一清了~

    豆豉鯪魚、油麥菜

  • 薑蔥鮑魚❣️鮮鮑魚處理方法 影片

    豬媽媽廚房

    薑蔥炒吸晒d汁,夠晒野味!新鮮南非鮑魚好滑,控制好時間就一d都唔會韌,爆炒時間唔洗咁耐,10分鐘...

    活南非鮑魚、薑片、蔥、生抽、蠔油、糖、紹酒

  • 鯖魚料理 |【煎魚不破皮】的秘密 - 影片

    Cching Mei

    鹽燒鯖魚,很喜歡在日本餐廳吃的一道菜。可是在餐廳一般需要$80左右,原來自己在家做是很簡單,省錢...

    鯖魚柳、檸檬、姜片( 切絲)、海鹽、胡椒粉

  • 照燒鯖魚

    JessicaKitchen

    照燒方式料理鯖魚,鹹香下飯

    鯖魚、生抽、米酒、糖

  • 魚香茄子

    JessicaKitchen

    免油炸的茄子,惹味鹹香的家常菜

    茄子、免治豬肉、蒜頭、蝦米、豆瓣醬、生抽、紹興酒、黃糖、水

  • 當歸杞子花雕醉鮑魚

    YeungMa

    杞子當歸花雕醉鮑魚做法簡單,用罐頭鮑魚或新鮮鮑魚都可以,杞子當歸花雕汁還可以泡其他食材如雞翼、蝦...

    糟鹵、花雕酒、水、當歸片、杞子、冰糖、蠔油、罐頭鮑魚

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