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養生 食譜、做法 - 共11

排序
  • 芝麻雙姝養生裸麥饅頭

    Catherine Huang

    想念熱呼呼的手工饅頭 帶有濃濃的麥香及芝麻的香氣 細細慢慢的咀嚼 真的好香越嚼越甜

    材料:黑芝麻 白芝麻、核桃、芬蘭有機中筋麵粉、有機裸麥粉 (全麥粉亦可)、奶粉 +水、糖、鹽、德...

  • { 賀年糕點 } 養生黑糖年糕

    ivyskitchen

    還有十幾天就要過年了 大家已經開始做糕點了嗎? ivy做了一個很養生的年糕 用比較健康的黑...

    材料:糯米粉、黑糖、水、紅棗、白芝麻

  • 瑪莉廚房:養生紅麴肉包子《老麵》

    瑪莉的料理世界

    肉包子能夠做出怎樣的變化呢? 這次外皮採用了《老麵》的作法 內餡的豬肉則是帶有口感的較粗...

    材料:製作《老麵麵團》、中筋麵粉、酵母粉、溫水、鹽、製作《主麵團》、老麵麵團、中筋麵粉、酵母粉、...

  • 清炒芥菜(刈菜)【食在養生】

    豆豆

    傳統老一輩都會說,吃芥菜(刈菜),長壽喔!因此又稱長年菜。《孔子家語·六本》:【良藥苦於口而利於...

    材料:橄欖油,塩巴、胡蘿蔔,刈菜、蒜頭,食在養生小磨香油

  • 菠菜蝦仁【得意的一天】【食在養生】

    豆豆

    菠菜:有補血效用;富含膳食纖維,可以促進腸胃蠕動葉酸可以改善貧血; ----- 大蒜能提高...

    材料:得意的一天橄欖油,米酒、蝦仁,菠菜、蒜頭、糖,塩巴,食在養生小磨香油

  • 養生【黑糖紅棗糕】

    戀上味覺

    紅棗有補血、益氣、安神功效,而「黑糖紅棗糕」則較年糕清甜,以九層的方法來蒸,令其質感軟糯,最宜熱...

    材料:去核紅棗粒、水、黑片糖、片糖、木薯粉、粘米粉

  • 養生【藥膳雞腳】

    戀上味覺

    冷冷的天氣,煮一鍋具養生、補氣、補血、防病的「藥膳雞腳」,定會深受親友歡迎,你還不快快動手!!

    材料:雞腳、當歸片、黨參、杞子、紅棗、豬展、北芪、陳皮、薑片

  • 薑絲冬瓜蛤蜊湯【食在養生】

    豆豆

    冬瓜含豐富的維生素C、B1、B2,能預防感冒、清熱病毒、養顏美容、利尿消腫 ---- 蛤蜊含豐富...

    材料:蛤蜊,冬瓜、青蔥,薑絲、食在養生小磨香油,米酒,水

  • 碗豆莢炒蝦仁 【食在養生】

    豆豆

    蝦仁營養素含有豐富的鉀、碘、鎂、磷、維生素A等成分;以中醫學來看,蝦具有補腎壯陽、健胃。 --...

    材料:碗豆莢,蝦仁,蒜頭、胡蘿蔔,米酒、橄欖油,塩巴,水、糖,黑醋、食在養生小磨香油

  • 青炒小白菜【食在養生】

    豆豆

    小白菜含豐富的鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素、維生素B1、B2、C等營養素。可增強機體免疫能力、緩解精神緊...

    材料:小白菜,胡蘿蔔、橄欖油, 食在養生小磨香油、蒜頭,塩,糖