飯 食譜、做法 - 共417篇

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  • 黃油炒小米飯
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    黃油炒小米飯

    蜜薯薯

    戒白飯的人可以選擇吃小米，做出來無論質感及食的感覺都跟吃米飯一樣可口而且飽足感還比白飯來得更長不...

    蒸熟小米、雞蛋、煙肉脆粒、咸牛油、蔥粒、黑芝麻、乾蔥粒、金蒜粒、蟹柳棒

  • 【影音 60秒一道菜】- 雞蛋豆腐雞肉燴飯
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    【影音 60秒一道菜】- 雞蛋豆腐雞肉燴飯

    男人廚房

    雞蛋與豆腐本身就是軟嫩的口感，結合羹湯的滑順，讓燴飯吃起來有入口即化的感覺，搭配Q彈的雞腿肉讓整...

    雞肉、薑末、蒜末、雞高湯、豆腐、米酒、白胡椒粉、鹽巴 少許、芡水、雞蛋、芝麻、蔥絲

  • (影音)【60秒一道菜】- 蔥炸彈雞肉蓋飯
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    (影音)【60秒一道菜】- 蔥炸彈雞肉蓋飯

    男人廚房

    喜歡蔥的千萬不要錯過！！利用醬燒的方式爆炒雞腿肉，收尾的時候加上大量的青蔥，這道蓋飯真的是像我這...

    雞腿肉、大蒜、青蔥、辣椒絲、調味料、醬油、辣豆瓣醬、米酒、蠔油、砂糖、白胡椒粉

  • 瑤柱紫菜炒飯
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    瑤柱紫菜炒飯

    李錦記

    生活忙碌嘅你🏃‍平時煮飯或放假下廚，想唔想菜式煮得快、靚、正之餘同時帶有新鮮感？ 今次教大家炮製...

    白飯、雞蛋、瘦肉、雞髀菇、蔥、櫻花蝦、李錦記瑤柱蠔油、日式紫菜絲、芝麻、李錦記瑤柱蠔油

  • 辣肉醬拌飯
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    辣肉醬拌飯

    男人廚房

    麻辣鮮香的辣肉醬配上白飯與焦脆的太陽蛋，全部拌在一起，保證每個人都可以吃兩碗！！ - 粉絲專...

    豬絞肉、蒜末、辣豆瓣醬、醬油、糖、米酒、花椒、水、香菜

  • 茶漬飯 -【鳳韻】凍頂烏龍
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    茶漬飯 -【鳳韻】凍頂烏龍 影片

    假日廚房～好煮易

    炎炎夏日，來一個清爽茶漬飯，一般來說茶漬飯用鰹魚湯或綠茶，今次用上擁有優雅的名稱【鳳韻】雅香凍頂...

    白飯、雅香凍頂烏龍茶湯、飯素、紫菜（海苔）、木魚片、三文魚碎

  • (日本菜)鰻魚炒飯
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    (日本菜)鰻魚炒飯

    JessicaKitchen

    鹹香的米飯配上軟嫩的鰻魚

    蒲燒鰻魚、冷飯、粟米、雞蛋、蒲燒鰻魚汁

  • (台灣菜)醬油炒飯
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    (台灣菜)醬油炒飯

    JessicaKitchen

    最關鍵的是放醬油的時機,能炒出粒粒分明的炒飯

    冷飯、雞蛋、醬油

  • 【一鍋到底】天津飯
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    【一鍋到底】天津飯

    R.L. 料理研究室

    前陣子看了某部日劇後就被這道偽中式料理燒到了 有點像是台灣快炒店常見的燴飯 不過味道在更清淡...

    白飯、雞蛋、蔥花、鮮香菇、蟹味棒、日式高湯(已調味)、蠔油

  • 【快餐店滋味】蘑菇飯 Mushroom Rice
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    【快餐店滋味】蘑菇飯 Mushroom Rice 影片

    Cook1Cook

    好想食炸雞店嘅蘑菇飯，但係又嫌太細碗太少汁？一於自己煮啦，無論材料同做法都好簡單，話咁易就還原到...

    啡蘑菇 Brown mushroom、雞湯 Chicken broth、牛油 Butter...

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